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  • Una letra que predice el futuro del Achiote 

    Lopez Gurgua, Ana Lucia; Rivera Madrid, Renata (2023)
    El tascalate, la cochinita pibil y el tasajo son alimentos tradicionales que se consumen en el estado de Chiapas, México, y tienen al achiote como ingrediente común. El achiote (Bixa orellana L.) es un árbol de flores ...
  • Alimentación correcta en jóvenes Universitarios de la Licenciatura en Nutriología de UNICACH, Tuxtla Gutierrez 

    Hernández Utrilla, Lizeth Monserrat (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-07-01)
    Mala Alimentación, por falta de tiempo a estudiantes universitarios, desnutrición y falta de apetito, también evaluar los hábitos alimentarios a través de un diagnóstico nutricional para identificar las necesidades nutricionales.
  • Evaluación de la eficacia del material didáctico a pacientes con enfermedad renal crónica 

    López Ovando, Juan Néstor; Tacias Balbuena, Jorge Iván (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-06-27)
    La investigación se centra en la problemática de que los materiales didácticos existentes para pacientes con ERC a menudo son demasiado técnicos, inaccesibles o carecen de un enfoque práctico, lo que limita la comprensión ...
  • Higiene Bucal e Índice CPOD en población indígena del municipio de Oxchuc, Chiapas 

    Castellanos Alfaro, Xitlali Yisel; Jiménez Villatoro, Valeria Yazmín (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-06-06)
    Estudio donde se menciona la importancia de la higiene bucal, como esta debe ser implementada desde temprana edad para poder prevenir enfermedades bucales y determinar la incidencia de dientes cariados, perdidos y obturados ...
  • Cantera, año 6, número 1 

    Cantera, Comité Organizador (Instituto de Ciencias Biológicas, 2025)
    CANTERA es una revista de divulgación del Instituto de Ciencias Biológicas de la UNICACH que pretende trascender los muros universitarios y socializar el conocimiento, aquel que se aprende y genera dentro de las aulas, los ...

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