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Desarrollo De Una Salchicha De Pescado Adicionada Con Tenebrio Molitor Como Fuente De Proteína Alternativa
(Universidad Autónoma de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-03)La tesis que por nombre lleva "Desarrollo de una salchicha de pescado adicionada con Tenebrio Molitor como fuente de proteína alternativa" tiene como objetivo principal formular y evaluar un producto alimenticio innovador ... -
La travesía de los dulces típicos de Tabasco
(Universidad Autónoma de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026)El presente documento hace una selección de dulces típicos que han endulzado a familias tabasqueñas. Este libro no solo es una invitación a degustar, sino también a conocer la historia, la tradición dulcera de ... -
Con relevancia ecológica y económica. Las Gimnospermas en la Ciudad Universitaria de la UNICACH
(2025-12)¿Sabías que existen plantas que producen semillas sin generar flores ni frutos? Son las gimnospermas. Su nombre proviene del griego gymnos (desnudo) y sperma (semilla) y hace referencia a su característica más notable: sus ... -
Evaluación de diferentes heteroestructuras de ZnO como nano fertilizante en plantas de café Coffea arábica L
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2026-03-23)El uso de nanopartículas de óxido de zinc (ZnO) representa una alternativa prometedora y más eficiente frente a los fertilizantes tradicionales, ya que mejora el crecimiento y desarrollo de plántulas de café (Coffea arábica ...

























