Producción Científica: Recent submissions
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Viabilidadygerminación deGuaiacumsanctum L.(Zygophyllaceae), árbol tropical amenazado
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-06)El Guaiacum sanctum es un árbol que se encuentra en México catalogado como especie amenazada, es sobreexplotado comercialmente como planta ornamental y por el aprovechamiento de su madera. Se estudió la viabilidad y el ... -
Diseño, construcción y evaluación de un sistema de purificación y compresión para biogás
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)Se presentan los resultados del diseño, construcción y evaluación de un sistema de purificación y compresión de biogás (SPCB), sistema que permite almacenar biogás de una mayor calidad disminuyendo y eliminando impurezas ... -
Incorporación de chaya Cnidoscolus aconitifolius (Mill.) I.M. Johnst. (Euphorbiaceae) y pacaya Chamaedorea tepejilote Liebm. (Arecaceae), en alimentos de consumo frecuente con medición de parámetros de calidad sanitaria, sensorial y nutricional
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-06)Se elaboraron productos alimenticios de gran aceptación como las tostadas y los embutidos, enriquecidos con “harinas no convencionales” de dos especies vegetales, las hojas de la chaya (Cnidoscolus aconitifolius) y la ... -
Snack ́s tipo Chips con base en camote morado Ipomoea batatas L. (Convolvulaceae), evaluados sensorialmente
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-06)Ipomoea batatas L. es el sexto cultivo alimenticio más importante a nivel mundial después del arroz, el trigo, la papa, el maíz y la yuca. El propósito de este proyecto fue crear una línea de productos con base en camote ... -
Pasta artesanal enriquecida con harina de lombriz (Eisenia foetida), para consumo humano
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)Se llevó a cabo una serie de análisis para conocer la composición proximal de la harina de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) con la que fue diseñada y elaborada una pasta artesanal, enriquecida con harina de ... -
Hidroponia con sustrato de arena para la obtención de brotes aplicados en Gastronomía
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-06)Se seleccionaron y germinaron semillas de rábano (Raphanus sativus L., Brassicaceae), mostaza (Brassica nigra (L.) W.D.J. Koch (Brassicaceae), cebolla morada (Allium cepa L., Amaryllidaceae), arúgula (Eruca vesicaria sativa ... -
Caracterización de un gen con similitud a un transportador tipo abc de Metarhizium anisopliae (Hipocreales: Clavicipitaceae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Metarhizium anisopliae es un hongo entomopatógeno empleado en el control biológico de insectos plaga alrededor del mundo. Con el propósito de elucidar los mecanismos involucrados en las diversas etapas del ciclo infectivo ... -
La Colección Paleontológica de la SEMAHN: análisis preliminar
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)La Colección Paleontológica de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural (CP-SEMAHN), tiene como finalidad tener la máxima representatividad de fósiles de Chiapas. En este trabajo se realizó un análisis preliminar ... -
Uso del espacio de la chara verde (Cyanocorax yncas (Boddaert, 1783, Aves, Corvidae) en la Zona Sujeta a Conservación Ecológica El Zapotal, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Se realizó el estudio del uso del espacio de la chara verde (Cyanocorax yncas) en la Zona Sujeta a Conservación Ecológica El Zapotal, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Se determinaron dos periodos de análisis: desde octubre de ... -
alidación del método PCR-RFLP para la identificación de Saccharomyces cerevisiae (Fungi: Saccharomycetaceae)
(Universida de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-06)Se validó el análisis por PCR-RFLP de la región ITS-5.8S del ADNr con las endonucleasas de restricción HhaI, HaeIII e HindI como un método de iden- tificación de levaduras, tomando como referencia los perfiles obtenidos ... -
Nuevos registros de peces en la presa Malpaso (Nezahualcóyotl) cuenca media del Grijalva, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Chiapas posee una gran riqueza ictiofaunistica e hidrológica; destaca la presencia de dos cuencas la del Usumacinta y la del Grijalva; sobre esta última se encuentran la presa Malpaso (Nezahualcóyotl). Durante el periodo ... -
El género Macrobrachium (Decapoda: Palaemonidae) en la Reserva de la Biosfera “La Encrucijada”, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Se realizó un estudio taxonómico de las especies de decápodos del género Macrobrachium. Incluye la revisión de material biológico recolectado desde 1995 hasta 2010 en la Reserva de la Biosfera La Encrucijada y que fue ... -
Diversidad ictiofaunística del río Nandalumí, microcuenca del Grijalva, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-01)Se realizó un estudio en cuatro localidades de una microcuenca del río Grijalva, Chiapas, México, en el periodo comprendido de abril de 2014 a marzo de 2015, con el propósito de determinar la diversidad ictiofaunística del ... -
Composición de la dieta de Ictalurus meridionalis (Gunther, 1864) (Actinopterygii, Ictaluridae), en la cuenca media del río Grijalva, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-01)El presente estudio se realizó con organismos de Ictalurus meridionalis que corresponden a las capturas comerciales de dos cooperativas pesqueras. Con el análisis de contenido estomacal se determinaron nueve grupos presa, ... -
Nuevos registros del mangle centroamericano Avicennia bicolor Standl. (Acanthaceae) en la costa pacífica del sureste mexicano con notas sobre su distribución y estatus de conservación
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Se dan a conocer nuevos registros de Avicennia bicolor Standl., para México (Pijijiápan, Chiapas). Actualmente, el registro de A. bicolor recolectado por el botánico Eizi Matuda en 1946 en el sistema lagunar Mar Muerto ... -
Patrones de herbivoría y esfuerzo reproductivo en Salvia longispicata M. Martens y Galeotti (Lamiaceae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)En este trabajo se analizó el efecto de la herbivoría y el tamaño de la planta sobre el esfuerzo reproductivo en una población de Salvia longispicata de la Reserva Estatal La Pera, municipio de Berriozábal, Chiapas, ... -
Una nueva especie del género Cranichis Swartz (Orchidaceae: Cranichiinae) de Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Se describe e ilustra una especie nueva de orquídea terrestre del género Cranichis Swartz, (Orchidaceae: Cranichiinae), recolectada en la Sierra Madre de Chiapas, México. Se compara con otras especies del género. -
Uncaria tomentosa (Willd.) DC. (Rubiaceae) y las falsas “uña de gato” en México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)Se hace una relación y se incluyen breves descripciones de 31 especies de plantas pertenecientes a diversas familias botánicas, principalmente Fabáceas, y que son conocidas comúnmente en México bajo el nombre de “uña de ... -
¿Qué tan distintas son las hembras de los machos?: diferencias de asignación de recursos al crecimiento en el arbusto dioico Atriplex policarpa Torr. (Caryophyllales: Amaranthaceae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)La teoría de asignación sexual predice que cuando las hembras difieren en tamaño y forma de los machos, se es- peraría desvíos en la proporción de sexos (una hembra por cada macho). Por lo que este trabajo se enfocó a ... -
Pitcairnia espejoi (Bromeliaceae: Pitcairnioidea), una nueva especie de la Sierra Madre de Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-01)Se describe e ilustra formalmente una nueva especie del género Pitcairnia, de la Sierra Madre de Chiapas, México. Se colectaron ejemplares vivos sin estructuras fértiles en el año 2017 y florecieron en cultivo, revelando ...