• Manifestaciones clínicas en la cavidad oral en pacientes con diagnóstico de VIH registrados en una unidad médica de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México 

      Chorley Sánchez, Josymar (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias Odontológicas y Salud Pública - Maestría en Ciencias en Salud Pública, 2017-11)
      Manifestaciones clínicas en la cavidad oral en pacientes con diagnóstico de VIH registrados en una unidad médica de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
    • Manifestaciones orales por COVID 19 

      Gutiérrez Marina, Ana María; Meza Patiño, Raúl Rodrigo (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-10)
      Desde sus inicios, la humanidad se ha visto afectada por agentes infecciosos condicionantes de infecciones que han originado epidemias. Entre estas enfermedades destacan las infecciones virales, las cuales en las últimas ...
    • Manual Básico de Arcgis 10 

      Cigarroa Alonso, Karla Mildred (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-08)
      Los Sistemas de Información Geográfica son herramientas que permiten crear consultas, realizar análisis y modelar información espacial, editar datos, mapas y generar resultados (DoE, 1987) que serán utilizados en la gestión ...
    • Manual de BPH para pollerias ambulantes 

      Morales López, Raúl Alberto; Lescieur Gómez, Daniela Del Carmen (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-06)
      Actualmente en México el comercio ambulante ha crecido en los últimos años debido a la situación económica de no poder pagar un local comercial y la venta de alimentos se ha popularizado tal como el pollo fresco el ...
    • Manual de cocina tradicional chiapaneca para niños de preescolar 

      Méndez López, Karen Lizbeth (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-03)
      El manual de cocina tradicional chiapaneca para niños de preescolar es una tesis en la cual se puede encontrar un poco de la historia de la gastronomía chiapaneca, incluyendo los ingredientes tradicionales del estado así ...
    • Manual de dinámicas de educación ambiental para la gestión de riesgos 

      Castro Aguilar, Kisai Yairé (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020-05)
      Los sistemas sociales y ecológicos no son otra cosa que las interacciones que se dan entre estos dos dominios y que causan impactos y perturbaciones entre ellos, como son las actividades humanas que generan impacto en los ...
    • Manual de embutidos y carnes curadas tradicionales de Chiapas 

      Guzmán Trujillo, Alan (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-11)
      Chiapas se caracteriza a nivel mundial por sus diferentes festividades, algarabías, turismo, e historia que existe detrás de cada una de ellas, así como por su diversidad gastronómica (Venustiano Carranza,Chiapas: Patrimonio ...
    • Manual de los tres puntales en el mecanismo de mano derecha del violín 

      Silva Torres, Francisco Raul (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020-02)
      ¿Qué técnica utiliza un futbolista para patear fuerte una pelota? ¿Cuál es la técnica de un pitcher al hacer un lanzamiento de recta? ¿Cuál es el proceso para la construcción de una mesa? ¿Cómo confecciona una falda ...
    • Manual de materiales dentales II 

      Gutierrez Zavala, Angel (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)
      Como preámbulo a esta segunda edición del manual de materiales dentales es necesario comentar, que para mí fue satisfactorio realizar un trabajo compartido con compañeros docentes y alumnos que apoyaron en el proyecto y ...
    • Manual de obtención, caracterización y uso de harinas y almidones de fuentes no convencionales 

      Alegría León, Jeffrey; Farrera Olea, Jorge Javier (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-06)
      Las harinas tienen múltiples aplicaciones en la industria alimentaria, la mayoría de la harina de trigo producida se emplea para fabricar pan, a diferencia del almidón que se utiliza para conferir ciertas características ...
    • Manual de Prácticas de Biología Celular y Molecular 

      Hernádez Santos, Sheridan Duweyne (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-05)
      La biología celular o citología es una rama de la biología relativamente joven nacida hace aproximadamente 150 años; sólo después de que se estableció la teoría celular en 1832 se reconoció como disciplina, su objetivo ...
    • Manual de Prácticas de Biología de la Reproducción 

      Hernández Cordova, Cristhian Berenice (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-02)
      La reproducción es un proceso biológico que permite a los individuos dejar descendencia, y aunque tiene sus particularidades, es un rasgo que comparten todos los organismos vivos. Los organismos pueden dividirse en dos ...
    • Manual de Prácticas de Calidad del Agua 

      Velázquez López, Ulises (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-07)
      La hidrosfera es un sistema que está constituido por el agua contenida en los océanos, mares, ríos, lagos, agua subterránea, el hielo y la nieve, de esto, el agua en estado líquido ocupa el 71 % de la superficie terrestre, ...
    • Manual de Prácticas de Ecología 

      Ramos Gómez, Gerardo (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-02)
      La ecología es una rama de la biología que estudia las interacciones de los seres vivos con su medio ambiente biótico y abiótico. Abarcando el estudio de los individuos hasta los ecosistemas. Un ecosistema incluye todos ...
    • Manual de prácticas de fisiología vegetal avanzada 

      Miceli Mendez, Clara Luz; Perez Lopez, Raul; Garcia Ramos, Carla Lisette (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013)
      La Biotecnología es una de las expresiones más importantes de la ciencia hoy día. Su alcance está estrechamente vinculado con el futuro de la Humanidad. Encuentra campo fértil de intervención en problemáticas impostergables ...
    • Manual de Prácticas para la Asignatura de Bioquímica 

      Espinosa Martínez, Benjamín (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-01)
      La Bioquímica es la ciencia que estudia los procesos químicos de los seres vivos y contribuye con la descripción la estructura, la organización y las funciones especificas de la materia viva en términos moleculares (Cortes ...
    • Manual de recomendaciones nutricionales para mujeres embarazadas en tsotsil 

      Jimeno Orantes, Mariana (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-10)
      Durante el embarazo se producen ciertos cambios fisiológicos y metabólicos que demandan de manera natural exigencias nutricionales para la formación y desarrollo del feto. Esto hace que las embarazadas sean un grupo ...
    • Manual metodológico para la extracción de metabólicos secundarios en cereales 

      Chapa Barrios, Mariana Gabriela (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-09-23)
      Este trabajo tiene la finalidad de presentar la metodología necesaria para realizar la extracción de metabolitos secundarios de cereales (maíz, cebada, trigo, centeno, etc.) describiendo diferentes técnicas de extracción ...
    • Manual para determinar el impacto socioambiental de la disponibilidad de agua potable en la Ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 

      Castellanos Méndez, Berenice (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-01)
      Se considera que la capital del estado de Chiapas tiene un déficit de distribución de agua, debido a una serie de limitantes entre las cuales se puede mencionar las fugas y la distribución poblacional que dificulta el ...
    • Manual para el aislamiento y caracterización de bacterias ácido lácticas 

      Pérez Pérez, Rosa; Trinidad Díaz, Reyna E (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-02)
      El efecto benéfico de estos alimentos se atribuye a los llamados componentes activos. La actividad fisiológica se puede dar sobre el sistema cardiovascular, gastrointestinal, neuronal y pueden tener efectos antioxidantes, ...