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    • Maestros que hacen historia/Tejedores de sentidos. Entre voces, silencios y memorias 

      Medina Melgarejo, Patricia (Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasMéxico, 2013)
      El libro reúne a docentes-investigadores que desarrollan la práctica creativa, tanto de la formación pedagógica a través de la tensión reflexiva sobre los relatos/testimonios, como de la creación de colectivos pedagógicos, ...
    • Magia, ciencia y religión: estrategias de agentes religiosos migrantes y no migrantes 

      De Assuncao, Luiza María (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008)
      A través de la noción de “estrategias” proponemos profundizar en el análisis de las acciones y tránsitos en los campos religiosos. Por medio de los discursos de los agentes religiosos, caracterizaremos las semejanzas entre ...
    • El Maíz : conocimiento de su patrimonio gastronómico y cultural 

      Palacios Pola, Gabriela; Rodriguez Garcia, Tlayuhua; Molina Lopez, Marcos Gabriel; Santiago Ramos, David; Calderon Sanchez, David Eduardo; Galdamez Gutierrez, Karina; Bolom Martinez, Susana Del Carmen; Sanchez Cortes, Maria Silvia; Verdugo Valdez, Alma Gabriela; Lopez Zuñiga, Erika Judith; Vela Gutierrez, Gilber; Escobar Colmenares, Sandra; Rios Camey, Mario Santos; Rosado Zarrabal, Thelma Lucia; Trevilla Espinal, Diana Lilia; Garcia Parra, Esmeralda (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019)
      El presente documento contiene los artículos en extenso de las ponencias orales, carteles, productos, saberes e historia del patrimonio gastronómico patrocinado por la organización Slow Food México. Cada manuscrito incluye ...
    • Malestar emocional en mujeres de dos ciudades de Chiapas. Un estudio sobre el cuerpo y las emociones 

      Zárate Castillo, Nancy (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas. Centro de Estudios Superiores de México y Centroamérica, 2018)
      Los malestares emocionales representan un importante número de los problemas afectivos de las mujeres mexicanas. En la mayoría de los casos, éstas reciben atención de personas ajenas a los especialistas o al personal de ...
    • El malestar en el ejercicio de la actividad docente 

      Cruz Perez, Oscar (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
      En el presente ensayo se señalan los riesgos en la salud que puede generar la actividad docente. Se reconoce que existen situaciones sociales e institucionales que están produciendo condiciones de mayor exigencia para el ...
    • Malestar y violencia : el caso de un escolar victimario 

      Morales Guillén, Derly (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias Humanas y Sociales - Maestra en Psicología, 2018-02)
      El presente estudio tiene como objetivo central el análisis de la pulsión agresiva y de la instancia superyoica como elementos de la vida anímica para dar cuenta del malestar y violencia en un escolar victimario de la ...
    • Manejo de biogas y lixiviados en rellenos sanitarios del centro de México, un panorama general 

      Rojas Valencia, Maria Neftali; Garcia Lara, Carlos Manuel; Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-12)
      Se presenta un panorama general del manejo que se le da al biogas y lixiviados en tres de los principales rellenos sanitarios del cen- tro de México -Bordo Poniente, Tecámac y Tlalnepantla de Baz-. En cuanto al biogas, no ...
    • El manejo de los residuos sólidos no peligrosos 

      Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Humanidades, 2012)
      Hoy en día, en los centros urbanos del territorio nacional, los problemas en materia ambiental que se presentan son múltiples, y por lo regular están relacionados con la contaminación del aire, carencia de infraestructura ...
    • Manejo de pérdidas y desperdicios en los laboratoris de gastronomía de la UNICACH 

      Ruiz Faviel, Ángel Gabriel; Arcos Ponce, Sheyla Itzayana (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-10)
      La sustentabilidad es el resultado de una acción para impulsar el desarrollo de la conservación del medio ambiente basado en la equidad socia [Castillo.,2002]. Esto se retorna hasta la década de los años cincuenta cuando ...
    • Manejo de plagas y enfermedades del café 

      Estrada León, Daysi (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-09)
      Desde de su entrada al territorio de Chiapas hace casi 170 años, el café se ha constituido como unas de las principales actividades económicas en el estado, durante el tiempo transcurrido las familias dedicadas al cultivo ...
    • Manejo de residuos sólidos en viviendas sustentables 

      Rojas Valencia, Maria Neftali; Najera Aguilar, Hugo Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014)
      La constante evolución del mundo y las tecnologías, los cambios en los hábitos de consumo y la generación de nuevos materiales, el crecimiento acelerado de la población y el traslado de la población rural hacia los centros ...
    • Manejo de residuos sólidos urbanos (rsu) en una institución educativa de nivel medio superior 

      José Francisco, Jiménez Díaz (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-01-19)
      Los residuos sólidos provocan impactos ambientales que se incrementan con el aumento de la población (Maldonado, 2006), hábitos de consumo y estilos culturales que demandan mayor cantidad de recursos naturales. Si se ...
    • Manejo inadecuado de residuos sólidos urbanos como una causa de la pérdida de biodiversidad en Chiapas 

      Vera Toledo, Pedro; Gonzalez Herrera, Raul (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-06)
      En este trabajo se presenta una revisión de la problemática de los residuos sólidos urbanos, residuos de manejo especial y someramente los residuos peligrosos en el estado de Chiapas, pasando por la generación, recolección, ...
    • Manejo y disposición de los residuos sólidos no peligrosos en el municipio de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas 

      Vera Toledo, Pedro; Villalobos Maldonado, Juan Jose; Mendoza Castañeda, Mario Alejandro (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013)
      La degradación de la calidad del medio es algo innegable, tan sólo por el manejo inadecuado de los residuos sólidos catalogados como residuos sólidos urbanos (RSU) y residuos de manejo especial (RME), considerados en México ...
    • Mango: Cultivo, tratamiento pre y postcosecha. Propiedades nutrimentales y funcionales 

      Ballinas Diaz, Evaristo Julio; Vela Gutierrez, Gilber; Lopez Zuñiga, Erika Judith; Caballero Roque, Adriana; Perez Jacome, Alfredo; Flores Guillen, Leonides Elena (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013)
      El hombre durante su proceso evolutivo estableció una relación de convivencia estrecha con lo vegetales que le permitió crear lazos evidentes en los diversos cultivos a lo largo y ancho del orbe. Su principal motivo fue ...
    • Manifestaciones clínicas en la cavidad oral en pacientes con diagnóstico de VIH registrados en una unidad médica de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México 

      Chorley Sánchez, Josymar (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias Odontológicas y Salud Pública - Maestría en Ciencias en Salud Pública, 2017-11)
      Manifestaciones clínicas en la cavidad oral en pacientes con diagnóstico de VIH registrados en una unidad médica de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
    • Manual Básico de Arcgis 10 

      Cigarroa Alonso, Karla Mildred (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-08)
      Los Sistemas de Información Geográfica son herramientas que permiten crear consultas, realizar análisis y modelar información espacial, editar datos, mapas y generar resultados (DoE, 1987) que serán utilizados en la gestión ...
    • Manual de dinámicas de educación ambiental para la gestión de riesgos 

      Castro Aguilar, Kisai Yairé (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020-05)
      Los sistemas sociales y ecológicos no son otra cosa que las interacciones que se dan entre estos dos dominios y que causan impactos y perturbaciones entre ellos, como son las actividades humanas que generan impacto en los ...
    • Manual de los tres puntales en el mecanismo de mano derecha del violín 

      Silva Torres, Francisco Raul (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020-02)
      ¿Qué técnica utiliza un futbolista para patear fuerte una pelota? ¿Cuál es la técnica de un pitcher al hacer un lanzamiento de recta? ¿Cuál es el proceso para la construcción de una mesa? ¿Cómo confecciona una falda ...
    • Manual de materiales dentales II 

      Gutierrez Zavala, Angel (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)
      Como preámbulo a esta segunda edición del manual de materiales dentales es necesario comentar, que para mí fue satisfactorio realizar un trabajo compartido con compañeros docentes y alumnos que apoyaron en el proyecto y ...