La finalidad de este proyecto es tener resultado de los avances que se puedan tener en los municipios de: Ostuacán, Jiquipilas, Socoltenango y Copainalá Chiapas, y asi aplicar los tratamientos necesarios para que las ...

El objetivo fundamental de esta investigación fue conocer cómo la memoria cultural de los totonacos resulta una fuente de cono- cimiento de los cambios en el paisaje y del conocimiento y persistencia de los sistemas ...

La moringa contiene dentro de sus numerosas propiedades un alto contenido en vitamina A y C que nos ayuda a reforzar el sistema inmunológico para evitar el desarrollo de enfermedades como: resfriados, neumonías etc. La ...

Actualmente, en Chiapas se pueden distinguir con claridad tres vetas de producción de corridos, con circuitos de generación, circulación y consumo bastante diferenciados: la veta zapatista, la veta de corridos con temática ...

Esta ponencia está organizada en dos partes: cultura olmeca tangible e intangible, material y no material.

Como sabemos por otros estudios sobre el abasto de la ciudad de Guatemala, durante todo el periodo de dominación española, esta localidad constituía el principal consumidor de alimentos de primera necesidad (maíz, trigo y ...

Los indicadores de desarrollo muestran que Chiapas es el tercer Estado, en el país, con el mayor grado de rezago social y ocupa el último lugar según los índices de desarrollo humano, desarrollo relativo al género y de ...

Presenta una disertación sobre las experiencias de interlocutores centroamericanos y caribeños, centrando la mirada en las pasiones humanas en cuatro paisajes tecnológicos de Internet. Se plantea comprender las prácticas ...

La nuez macadamia presenta altos contenidos de lípidos (casi 80%) y proteínas (10%) por lo que su uso para la formulación de productos altamente calóricos podría ser una opción importante. En este proyecto se elaboró ...

En años recientes en México comenzó una carrera para desarrollar viviendas de bajo costo. La estructura que con- forma una vivienda ha sido “eficientada” con criterios que frecuentemente no coinciden con las normas nacionales ...