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Saberes ambientales campesinos : Cultura y naturaleza en comunidades indígenas y mestizas de México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)Territorio de contacto entre la sabiduría y la vida, el conocimiento campesino muestra claridades misteriosas, fértil riqueza de sentidos, murmullos profundos y gravitación de una inteligencia vi- tal, además de atesorar ... -
Saberes ambientales y sustentabilidad en comunidades campesinas en reservas de biosfera, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014)México es poseedor de una amplia diversidad tanto biológica como cultural. En relación con la riqueza vegetal, los ejidos y comunidades campesinas tienen en propiedad 60% de la superficie arbolada, principalmente de bosques ... -
Saberes locales en la producción de la lana de borrego; una perspectiva local en Cruz Quemada, Chamula
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-10)En el Estado de Chiapas se encuentra situada una diversidad de culturas y en particular la etnia Tsotsil Chamula la cual dentro de su cosmovisión cuenta un abanico de conocimientos locales inmersos en diferente actividades ... -
Saberes tradicionales y adaptaciones ecológicas en siete regiones indígenas de México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)El presente artículo hace un recuento de las adaptaciones ecológicas realizadas por siete culturas indígenas de México, poniendo énfasis en el papel que representa por los saberes tradicionales. Estos siete casos ejemplifican ... -
El sabor del saber de la gastronomía de los Altos de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016)México, Chiapas y la región Altos Tsotsil-Tseltal de Chiapas son un claro ejemplo de estas expresiones, todas ellas marcadas por el tiempo, por sucesos históricos que cambiaron la alimentación de nuestros pueblos originarios. ... -
Sabores y saberes de los zoques en Tuxtla Gutiérrez
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017)Basta observar lo que sucede en las culturas donde ciertos alimentos están prohibidos (las vacas para los hindúes), pero otros son totalmen te permitidos (los perros en China), algunos únicamente se pueden consumir ... -
Sacrificio de negros al inicio de la conquista de México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010)E l sacrificio humano en Mesoamérica ha sido percibido con desagrado y miedo, como una costumbre salvaje desde el punto de vista occidental, sin embargo al contextualizar su práctica dentro de la cosmovisión y filosofía ... -
Sancocho de Jazz: Encontrando el balance entre el jazz y la música popular
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-03)El presente trabajo es una colección de siete composiciones que reflejan un trabajo como compositor, arreglista, bajista, líder de ensamble y de estudios académicos interdisciplinarios. El proyecto se titula sancocho de ... -
Sancocho de jazz: encontrando el balance entre el jazz y la música popular
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-03)El presente trabajo es una colección de siete composiciones propias de varios estilos que reflejan mi trabajo como compositor, arreglista, bajista, líder de ensamble y de mis estudios académicos. También refleja el ... -
Seguridad laboral de los trabajadores expuestos a sustancias químicas en laboratorios de diagnóstico médico en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014)E s ampliamente conocido que existen serios daños a la salud en los trabajadores como resultado de la exposición a sustancias químicas, con un mayor impacto en aquellos que las manipulan E de la Organización ... -
Seguridad laboral de los trabajadores expuestos a sustancias químicas en los laboratorios de diagnóstico médico de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-10)Seguridad laboral de los trabajadores expuestos a sustancias químicas en los laboratorios de diagnóstico médico de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas -
Seis ensayos sobre historia de Centroamérica
(Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasTuxtla Gutiérrez,Chiapas, México, 2011)La historia de Chiapas siempre ha estado ligada a los proce¬sos socioculturales de Centroamérica, de la que forma parte tanto por sus rasgos físico-naturales como por su pasado prehispánico y colonial. Pero los vínculos ... -
Selección de bacterias inhibidoras del hongo Diplodia en maíz
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011-06)Los principales agentes causales de la pudrición de la mazorca de maíz en Chiapas, son hongos del género Fusarium y Diplodia. En muestras de maíz recolectadas en diversas partes del estado de Chiapas, se aislaron cepas de ... -
Selección de genes de referencia en distintos órganos de Amphilophus trimaculatus.
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-09)En los últimos años, la aplicación de las técnicas (RT-qPCR) para medir la expresión génica en diferentes áreas de investigación se ha incrementado debido al abaratamiento de las metodologías y al uso de los ... -
Selladores endodonticos Revision de la literatura
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias Odontológicas y Salud Pública - Especialidad en Endodoncia, 2011-06)El objetivo principal del tratamiento de conductos es el sellado hermético, podemos decir que la obturación es el reemplazo del contenido del conducto radicular obtenido después de la instrumentación quimiomecánica con un ... -
Los semanarios chiapanecos y los intereses de los grupos políticos en la entidad durante la Primera República Federal Mexicana
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013)Este trabajo abordará el análisis de las tendencias políticas de los grupos que elaboraron los primeros semanarios en Chiapas, los cuales fueron a saber: La Campana Chiapaneca (1827-1830), El Pararrayo de la Capital de ... -
Semillas utilizadas para elaborar artesanías lacandonas en Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)Se identifican, caracterizan, e ilustran, las principales especies botánicas cuyas semillas utiliza la comunidad lacandona en la selva del mismo nombre en el estado de Chiapas, México, para la elaboración de artesanías, ... -
Sensores de fibra óptica: aplicaciones en áreas de la ingeniería ambiental
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Humanidades, 2012)Las comunicaciones ópticas han estado con nosotros mucho más tiempo del que creíamos, tal vez, el ejemplo más claro es cuando debido a la necesidad de comunicarse, el hombre empleó las manos o brazos como una señal ... -
Señal y laberinto
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)Atientas caminamos a veces, como tratando de construir algo a partir de multiplicidad de inquietudes que, intuimos, existen turbias en algún lugar. Este camino inexplorado no necesariamente se anda en solitario, sino en ... -
Señales químicas en la interacción Acacia cornigera-Pseudomyrmex ferruginae: una demostración de campo en la selva de Los Tuxtlas, Veracruz, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013-12)Se exploró la presencia potencial de mecanismos de inducción de las defensas bióticas en la relación mirmecófila entre las plantas de la especie Acacia cornígera y las hormigas de la especie Pseudomyrmex ferruginae. En ...