Durante esta investigación se desarrollará un producto enriquecido (galletas enriquecidas) para su consumo para la población del estado de Chiapas, como una alternativa a la falta de calcio en el organismo, dicho producto ...

Dentro de esta festividad, la gastronomía desempeña un papel muy importante ya que es parte esencial en la cultura del pueblo, tanto que en palabras de algunos de los habitantes es considerada un patrimonio inmaterial del ...

Existen diferentes investigaciones sobre sistemas de flujos magnetohidrodinámicos (MHD) de nanofluidos con el objetivo de minimizar la producción de entropía, y por tanto, las pérdidas de energía útil debido a la disipación ...

Escherichia coli es un bacilo Gram negativo que se encuentra habitualmente en el tracto intestinal de los mamíferos y tiene un impacto relevante para la digestión. Aunque establece una relación comensal con organismos ...

Las semillas de chicozapote utilizadas en la investigación fueron recolectadas en la colonia Lázaro Cárdenas, municipio de Cintalapa, Chiapas. Para el estudio se utilizó un diseño de bloques completamente al azar, se ...

Este libro tiene como principal objetivo dar cuenta de las dinámicas presentes en la experiencia de la atención biomédica de salud materna de las mujeres de Cruztón, Chiapas, para lo que se analizó la existencia o no de ...

La gestión del agua para el desarrollo sustentable requiere del dise- ño e implementación efectiva de políticas socialmente aceptadas y respaldadas por todos los actores involucrados en su región natural de ocurrencia, la ...

Debido a la importancia económica y ecológica que representa la interacción Bephratelloides-Annonaceae, en este artículo se documenta el estado actual del conocimiento acerca de la relación entre estos organismos. Se ...

Se estudió taxonómicamente el género Solandra Sw. (Solanaceae) mediante el análisis de las especies de México y Centroamérica. Se revisó la nomenclatura y más de 500 ejemplares de 25 herbarios, incluyendo ejemplares ...

Se realizó una revisión bibliográfica y documental sobre el panorama actual de la gobernanza del agua y las normas que rigen actualmente el uso y manejo del recurso hídrico. La gobernanza del agua no es responsabilidad del ...