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Crónicas de las cocineras tradicionales zoques de Tuxtla Gutiérrez: Arraigo y tradición

dc.contributorEsponda Pérez, Jorge Alberto
dc.contributor.authorCamacho de la Cruz, Jessica Belén
dc.contributor.authorSánchez Alvarez, Francisco de Jesús
dc.date.accessioned2024-06-19T18:14:14Z
dc.date.available2024-06-19T18:14:14Z
dc.date.issued2024-06-09
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12753/5269
dc.description.abstractEn el siguiente trabajo de investigación se dio a conocer sobre las cocineras tradicionales zoques y el impacto que tiene sobre su cultura y sus costumbres, así también sobre sus vidas y obra que llevan de generación en generaciónes_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad de Ciencias y Artes de Chiapases_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectHuacasis caldues_MX
dc.subjectNinguijuties_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.otherGastronomíaes_MX
dc.titleCrónicas de las cocineras tradicionales zoques de Tuxtla Gutiérrez: Arraigo y tradiciónes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.rights.accessopenAccesses_MX


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Nombre:
Jessica Camacho-Francisco ...
Tamaño:
10.12Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Tesis
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