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Repositorio UNICACH
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos
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Licenciatura en Gastronomía
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Tradiciones Culturales y Gastronomía Tradicional de El Parral, Chiapas.
Fecha
2021-12
Autor
Adrián Isair, Rosales Posada
Candelero Mayo, Delia Asunción
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
El municipio de "El Parral" se distingue por la productividad de cacahuate aunado al maíz y la pesca son los sectores que generan la derrama económica de la población con la cual sobreviven durante la mayor parte del año.
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12753/4734
Colecciones
Licenciatura en Gastronomía
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Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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