Capítulo 4: Conceptos generales del metabolismo de carbohidratos

dc.contributor.author	Caballero Roque, Adriana
dc.creator	CABALLERO ROQUE, ADRIANA; 112041
dc.date.accessioned	2021-04-16T19:17:38Z
dc.date.available	2021-04-16T19:17:38Z
dc.date.issued	2012
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12753/1614
dc.description.abstract	Las fuentes de los carbohidratos son numerosas, pero en general, son casi todas de origen vegetal como los almidones de los cereales, azúcar de la caña, miel, leche y frutas.	es_MX
dc.format	pdf	es_MX
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas	es_MX
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX
dc.subject	Carbohidratos	es_MX
dc.subject	Metabolismo	es_MX
dc.subject.classification	BIOLOGÍA Y QUÍMICA	es_MX
dc.title	Capítulo 4: Conceptos generales del metabolismo de carbohidratos	es_MX
dc.type	Capítulo de libro	es_MX
dc.identificator	2	es_MX
dc.audience	generalPublic	es_MX
dc.rights.access	openAccess	es_MX
dc.type.conacyt	bookPart	es_MX

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