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El papel de la municipalidad en el abasto de alimentos en la ciudad de Guatemala durante la primera mitad del siglo XIX
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)Como sabemos por otros estudios sobre el abasto de la ciudad de Guatemala, durante todo el periodo de dominación española, esta localidad constituía el principal consumidor de alimentos de primera necesidad (maíz, trigo y ... -
El papel de la naturaleza en la historia cultural de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-09)Chiapas es uno de los estados con una gran biodiversidad de recursos naturales. Representados en paisajes, flora y fauna. Según Eccard, y otros, (1984) es gracias a su ubicación y estructura de terreno el cual se divide ... -
Papel ecológico de los metabolitos secundarios
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-06)Las plantas producen compuestos secundarios con características químicas y funcionales muy diversas, a éstos se les llama metabolitos secundarios y por la actividad que algunos tienen sobre patógenos o diversas enfermedades ... -
Para mí, vivir con miedo ya es normal. Acoso sexual en espacios públicos en Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-09)En este escenario, Trejo Bautista y Cabrera Anzueto, señalan que las mujeres ya tienen internalizado el hecho de que sufrirá acoso sexual al momento de estar en los espacios públicos. Este pan de cada día, incómodo y ... -
Parámetros reproductivos de Tlaloc labialis (Cyprinodontiformes: Profundulidae) en la cuenca del río Hondo, Ixtapa, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-06-01)Se documentaron los índices somáticos y aspectos reproductivos de Tlaloc labialis en la cuenca del río Hondo, tributario del río Grijalva, en Chiapas, México; con datos provenientes de recolectas realizadas en septiembre ... -
Parentalidad y violencia en adultos que demandan tratamiento en la Clínica de Atención Psicológica (CAP)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-05-01)La presente investigación es producto del trabajo clínico en la Clínica de Atención Psicológica (CAP) de la Facultad de Ciencias Humanas y Sociales (FCHyS) de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH) con ... -
Pariendo una comunalidad de saberes con el colectivo de parteras Yaxal-Lum
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-04)El presente trabajo de investigación, se encamino desde una realidad profunda y local una investigación de carácter político, cultural y situada junto con parteras tseltales de Yajalón, no sólo para identificar, reflexionar ... -
Parte de frente del penacho del Padre Sol
(CONAHCyT - UNICACH, 2015-02-14)Sábado de carnaval, vista de frente de Penacho de padre Sol -
La participación de las mujeres en las huertas familiares y sus beneficios tangibles e intangibles en una comunidad de la reserva de la biosfera selva El Ocote, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-06)El contexto de pobreza, marginación y desigualdad presente en Chiapas es sin duda alarmante ya que los más afectados son las comunidades rurales, careciendo de servicios básicos, que limitan las posibilidades de llevar ... -
Participación social y género en dos municipios de alta marginación en Chiapas : representaciones sociales de las mujeres
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-11)Los indicadores de desarrollo muestran que Chiapas es el tercer Estado, en el país, con el mayor grado de rezago social y ocupa el último lugar según los índices de desarrollo humano, desarrollo relativo al género y de ... -
Paseos por la narrativa chiapaneca de ficción
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010)De Flavio A. Paniagua con su novela Florinda, publicada en 1889, a Nudo de serpientes de Alejandro Aldana Sellschopp, publicada en 2004, pasando por los momentos álgidos de la narrativa en voz de Rosario Castellanos y por ... -
Pasiones e interacciones virtuales. Paisajes tecnológicos en Centroamérica y el Caribe a principios del siglo XXI
(Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, 2008)Presenta una disertación sobre las experiencias de interlocutores centroamericanos y caribeños, centrando la mirada en las pasiones humanas en cuatro paisajes tecnológicos de Internet. Se plantea comprender las prácticas ... -
Pasta artesanal enriquecida con harina de lombriz (Eisenia foetida), para consumo humano
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-12)Se llevó a cabo una serie de análisis para conocer la composición proximal de la harina de lombriz roja californiana (Eisenia foetida) con la que fue diseñada y elaborada una pasta artesanal, enriquecida con harina de ... -
Pasta untable de nuez macadamia (Macadamia integrifolia)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, 2016)La nuez macadamia presenta altos contenidos de lípidos (casi 80%) y proteínas (10%) por lo que su uso para la formulación de productos altamente calóricos podría ser una opción importante. En este proyecto se elaboró ... -
Paternidad(es) en adultos jóvenes de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, Centro de Estudios Superiores de México y CentroaméricaSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, 2015)El objetivo del estudio es analizar las representaciones sociales de la(s) paternidad(es) en adultos jóvenes de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. La investigación se enmarca epistemológicamente dentro de la denominada perspectiva ... -
Patologías constructivas de viviendas en Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-06)En años recientes en México comenzó una carrera para desarrollar viviendas de bajo costo. La estructura que con- forma una vivienda ha sido “eficientada” con criterios que frecuentemente no coinciden con las normas nacionales ... -
Patrimonio cultural inmaterial de Juchitán: Propuesta para la revitalización del Zapoteco
(Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas, 2021-03)Este trabajo pretende un acercamiento al tema en torno a la pérdida de la lengua materna zapoteco, idioma originario del Istmo de Tehuantepec, Oaxaca. Las lenguas maternas forman parte de la cosmovisión de una sociedad, ... -
Patrones biogeográficos de la subfamilia Triatominae. Orden: Hemiptera en el nuevo mundo
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2024-03-12)Los triatominos son insectos hematófagos pertenecientes a la subfamilia Triatominae. Su importancia radica en ser vectores potenciales del parásito Tripasonoma cruzi, agente causal de la enfermedad de Chagas. El objetivo ... -
Patrones biogeográficos y macroecológicos de la familia Poecillidae en América
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-02-23)Por sus patrones evolutivos y de distribución, los pecílidos son modelos de organismos importantes para comprender los patrones histórico-biogeográficos de América. Los pecílidos se encuentran entre las pocas familias de ... -
Patrones de asentamiento en la selva El Ocote: enfoque sobre los cambios entre el periodo Clásico Tardío y Posclásico
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)El objetivo de este trabajo es sintetizar las variaciones registradas en el sistema de los asentamientos, poniéndolas en diálogo con el território kárstico tropical que caracteriza la región de estudio y tratar de reconstruir ...