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Urbanización, cultura y poder en San Cristóbal de Las Casas. El caso del barrio de Fátima
(Universidad de Ciencias y Artes de ChiapasSan Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México, 2013)Se hace un análisis de la expansión urbana en San Cristóbal de Las Casas, evaluando algunas de sus características vinculadas a la diferenciación social y las múltiples conexiones con dinámicas más amplias, en especial a ... -
Uso culinario de malanga (Xanthosoma sagittifolium Schott)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, 2016)La cocina mexicana se considera una de las más extensas del mundo, Novo (2010) menciona que como resultado del mestizaje en la comida mexicana se incluye carne, especias, frutas, verduras, legumbres y tubérculos. Dentro ... -
El Uso de artefactos Líticos procedentes del Risco Mensabak, Selva Lacandona, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-03)El risco Mensabak es un frente rocoso al borde del agua, de cerca de 30 m de altura con una extensión aproximada de 60 m. El acceso al risco Mensabak se hace exclusivamente en lancha o cayuco. Este risco cuenta con una ... -
Uso de hongos silvestres comestibles de la reserva “El Huitepec” en la cocina chiapaneca
(Facultad de Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos- Licenciatura en Gastronomía -UNICACH, 2021-03)La alimentación sancristobalence es amplia, rica en la gama de uso de cereales, tubérculos y sin duda reconocida en el uso de frutas y verduras, cuyo hábito culinario ha sido influenciado ampliamente por las comunidades ... -
Uso de la herbolaria en Chiapas en el área odontológica
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013)En muchas regiones de bosques tropicales y subtropicales alrededor del mundo, incluyendo Latinoamérica la medicina tradicional con el uso terapéutico de plantas es un recurso efectivo para suplir necesidades locales de ... -
El uso de los sintetizadores y softwares musicales en conciertos en vivo
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-06-01)Elaboración de texto que analiza la complejidad de adaptar una obra elaborada en una era totalmente analógica a la actualidad digital. -
Uso de mantenedores de espacios a pacientes con pérdida prematura de la primera dentición, atendidos en la Facultad de Ciencias Odontológicas y Salud Publica.
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2024-03-01)Hablamos sobre los mantenedores de espacios en la primera dentición, así como los factores mas importantes y sobre la practica de esta en la cliníca de odontopediatría en la facultad de odontológia, así como la caries ... -
Uso de mieles chiapanecas en preparaciones culinarias
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020-09)La presente investigación tiene como propósito promover el consumo de mieles de producción chiapaneca en preparaciones gastronómicas como una opción más saludable, además de fomentar el conocimiento de la existencia de las ... -
Uso de tecnologías de conservación artesanales para productores de mango oro (Mangifera indica)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-12)La investigación tiene como finalidad utilizar los sobrantes del mango oro (Mangifera indica) aplicando tecnología de conservación artesanal. Se aplicó encuestas para conocer la situación sobre la pérdida de mango y el ... -
Uso del árbol Licania arborea y su historia local en el ejido Sinaloa, Jiquipilas, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)Resumen La historia local permite conocer a vox populi la transformación de un territorio, a través de las vivencias y narraciones de los pobladores; además la forma en que fue modificada a través del tiempo, y los ... -
Uso del cuadro descriptivo como estrategia didáctica para el aprendizaje de los organelos celulares, en la asignatura de biología, con alumnos del 5to. semestre de la escuela preparatoria No. 7 del Estado
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas - Instituto de Ciencias Biológicas - Maestría en Enseñanza de las Ciencias Naturales, 2017-06)Uso del cuadro descriptivo como estrategia didáctica para el aprendizaje de los organelos celulares, en la asignatura de biología, con alumnos del 5to. semestre de la escuela preparatoria No. 7 del Estado -
Uso del espacio de la chara verde (Cyanocorax yncas (Boddaert, 1783, Aves, Corvidae) en la Zona Sujeta a Conservación Ecológica El Zapotal, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2016-12)Se realizó el estudio del uso del espacio de la chara verde (Cyanocorax yncas) en la Zona Sujeta a Conservación Ecológica El Zapotal, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Se determinaron dos periodos de análisis: desde octubre de ... -
Uso del fruto carambola (averrhoa carambola) en preparaciones vanguardistas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2021-09)Se pretende dar a conocer que el presente proyecto de tesis tiene como finalidad resaltar y difundir la carambola o “fruta estrella” a su máxima expresión, dándole el enfoque gastronómico que se merece. Para obtener estos ... -
Uso del software libre como alternativa para la creación e investigación de la música en la Facultad de Música de la UNICACH.
(Facultad de Música, 2023)Interactuar con las computadoras para la investigación y creación de la música, en ocasiones suele dar problemas como usuarios y durante un largo tiempo estarán presentes; pero ciertas situaciones podrían resolverse ... -
Uso del software libre como alternativa para la creación e investigación de la música en la Facultad de Música de la UNICACH
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-18)Interactuar con las computadoras para la investigación y creación de la música, en ocasiones suele dar problemas como usuarios y durante un largo tiempo estarán presentes; pero ciertas situaciones podrían resolverse haciendo ... -
Uso o desperdicio de agua, estudio en sanitarios de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013-06)Se presenta un estudio y sus resultados sobre el uso y desperdicio del agua en los sanitarios del edificio número 3 de la UNICACH, se formuló y aplicó encuestas de opinión enfocadas a educación ambiental y el uso o desperdicio ... -
Uso y consumo de la carne de venado en los municipios de Zinacantán y Yajalón del estado de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-09)La presente investigación pretende integrar a nuestra actualidad aquellas recetas en las cuales el venado juegue el papel más importante del platillo, y que con el paso del tiempo se han olvidado, tanto por la pérdida de ... -
Usos y Beneficios Culinarios de Cinco Flores Comestibles
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-05)Las flores comestibles es el tema que se abordara, dando comienzo en el origen; donde proviene, quienes la anticipan, quienes fueron los primeros recolectores de ellas, las culturas que se encargaron de buscar ese uso ... -
UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEL SUR SURESTE DE MÉXICO
(2018-05)Alrededor de las últimas décadas la propiedad industrial del mundo y en especifico de nuestro país han avanzado notablemente, gracias a ello en la actualidad contamos con una legislación a la vanguardia y con ello un sistema ... -
UTILIZACIÓN DE TRES FRUTAS EXÓTICAS COSECHADAS EN CHIAPAS
(2018-05)Esta investigación pretende dar alternativas de consumo para frutas que se encuentran dentro de un ámbito hogareño, como lo es el mango, naranja, fresas, piña entre otras variedades, es de vital importancia consumir las ...