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Tamal Vegano

dc.contributorAlvarez Trujillo, Alejandro Manuel
dc.contributor.authorVázquez López, Martha
dc.date.accessioned2025-08-29T18:31:58Z
dc.date.available2025-08-29T18:31:58Z
dc.date.issued2025-08-18
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12753/6039
dc.description.abstractLos tamales son un platillo que se conoce desde hace mucho tiempo en la época prehispánica de Mexico se dice que era un alimento para las grandes festividadeses_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad de Ciencias y Artes de Chiapases_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectAlimento veganoes_MX
dc.subjectCacaoes_MX
dc.subjectMaízes_MX
dc.subject.classificationMEDICINA Y CIENCIAS DE LA SALUDes_MX
dc.subject.otherGastronomíaes_MX
dc.titleTamal Veganoes_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.identificator3es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.rights.accessopenAccesses_MX


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Nombre:
Martha Vázquez.pdf
Tamaño:
2.212Mb
Formato:
PDF
Descripción:
Tesis
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