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Repositorio UNICACH
Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos
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Licenciatura en Gastronomía
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Tamal Vegano
Fecha
2025-08-18
Autor
Vázquez López, Martha
Metadatos
Mostrar el registro completo del ítem
Resumen
Los tamales son un platillo que se conoce desde hace mucho tiempo en la época prehispánica de Mexico se dice que era un alimento para las grandes festividades
URI
https://hdl.handle.net/20.500.12753/6039
Colecciones
Licenciatura en Gastronomía
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Excepto si se señala otra cosa, la licencia del ítem se describe como http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
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