dc.contributor | Álvarez Rateike, Lurline | |
dc.contributor.author | Garcia Bautista, Viviana | |
dc.contributor.author | Hernández Alonso, Bryan | |
dc.date.accessioned | 2024-06-06T16:30:45Z | |
dc.date.available | 2024-06-06T16:30:45Z | |
dc.date.issued | 2024-05-27 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12753/5219 | |
dc.description.abstract | Esta tesis habla sobre la cultura alimentaria de Centla, tabasco sobre como la cultura y las tradiciones del municipio se han ido perdiendo y de esta manera hablar y dar a conocer sobre todo el tema cultural, tradicional y que se han venido acostumbrando a lo largo de los años y han formado algo gastronómico y cultural hasta hoy en día, de que manera hablarle a las personas ya sea del mismo municipio, estado o del mismo país y que conozcan mas sobre como ha ido evolucionando y rescatando todo lo cultural y alimentario del dicho tema. | es_MX |
dc.format | pdf | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.publisher | Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas | es_MX |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.subject | Municipio | es_MX |
dc.subject | Alimentos | es_MX |
dc.subject | Vestimenta | es_MX |
dc.subject | Tradición | es_MX |
dc.subject | Utensilio | es_MX |
dc.subject | Técnicas | es_MX |
dc.subject | Historia | es_MX |
dc.subject | Costumbres | es_MX |
dc.subject | Gastronomía | es_MX |
dc.subject.classification | HUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTA | es_MX |
dc.subject.other | Gastronomía | es_MX |
dc.title | Cultura alimentaria de Centla Tabasco | es_MX |
dc.type | Tesis de licenciatura | es_MX |
dc.identificator | 4 | es_MX |
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.rights.access | openAccess | es_MX |