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La mujer y las relaciones laborales en los restaurantes de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas

dc.contributorAltamirano Cabello, Aida Julieta
dc.contributor.authorVera Orozco, Diana Carolina
dc.date.accessioned2024-01-09T17:19:03Z
dc.date.available2024-01-09T17:19:03Z
dc.date.issued2023-10-01
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12753/5011
dc.description.abstractEsta investigación se enfocó en la interpretación de los análisis de las relaciones laborales de los trabajadores que conforman los diferentes departamentos de un restaurante. Se estudiaron cuatro restaurantes del área poniente de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez: Humo y Leña, Cafetería Bonampak, Brazzeiro Churrascaría Do Brasil y Restaurant Bar Otilia. Como resultado, se percibe desigualdad en el aspecto salarial, laboral, de género que incluso ponen a la mujer en situaciones de violencia económica, doméstica, profesional, física, verbal, sexual y emocional.es_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad de Ciencias y Artes de Chiapases_MX
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectViolenciaes_MX
dc.subjectRelaciones laboraleses_MX
dc.subjectRelaciones interpersonaleses_MX
dc.subjectJornada laborales_MX
dc.subjectHistoria de la mujeres_MX
dc.subjectGastronomíaes_MX
dc.subjectBrazzeiroes_MX
dc.subjectHumo y Leñaes_MX
dc.subjectCafetería Bonampakes_MX
dc.subjectAltisonanteses_MX
dc.subject.classificationCIENCIAS SOCIALESes_MX
dc.subject.otherGastronomíaes_MX
dc.titleLa mujer y las relaciones laborales en los restaurantes de Tuxtla Gutiérrez, Chiapases_MX
dc.typeTesis de licenciaturaes_MX
dc.identificator5es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.rights.accessopenAccesses_MX


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Diana Vera.pdf
Size:
1.858Mb
Format:
PDF
Description:
Tesis
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