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dc.contributor.authorCaballero Roque, Adriana
dc.contributor.authorOrantes Garcia, Carolina
dc.creatorCABALLERO ROQUE, ADRIANA; 112041
dc.creatorORANTES GARCIA, CAROLINA; 370909
dc.date.accessioned2021-04-20T19:32:08Z
dc.date.available2021-04-20T19:32:08Z
dc.date.issued2012-06
dc.identifier.issn2007-1000
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12753/1723
dc.description.abstractEl presente estudio tuvo como finalidad conocer el aprovecha- miento de la especie arbórea Brosimum alicastrum por parte de las comunidades: colonias General Lázaro Cárdenas, Emilio Rabasa y Emiliano Zapata, ubicadas en la Reserva de la Biosfera Selva El Ocote, en el estado de Chiapas, México. Se realizaron encuestas semiestructuradas a 90 habitantes. Se determinó un total de 9 usos que las comunidades le dan a esta especie multipropósito, que pro- vee medicina tradicional, forraje, alimento para humanos, madera para construcción. Se utilizan todas las estructuras vegetativas del árbol, siendo las semillas las más mencionadas (100% N= 90) como alimento de los habitantes, se preparan diversos platillos destacando tamales, atole y dulces.es_MX
dc.description.abstractEmilio Rabasa and Emiliano Zapata, located in the Forest Biosphere Reserve the Ocote in the state of Chiapas, Mexico. Surveys were conducted semi-structured interviews to 90 people. We determined a total of 9 applications that communities give this multi-species, provides traditional medicine, fodder, human food, wood for construction. They are used all vegetative structures of the tree, because seeds are the most mentioned (100% N = 90) as food for the inhabitants, highlighting various dishes are prepared tamales, atole and sweets.es_MX
dc.formatpdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.publisherUniversidad de Ciencias y Artes de Chiapas
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subjectmojúes_MX
dc.subjectmultipropósitoes_MX
dc.subjectrestauraciónes_MX
dc.subjectChiapases_MX
dc.subjectMéxicoes_MX
dc.subjectmultipurposees_MX
dc.subjectrestorationes_MX
dc.subject.classificationBIOLOGÍA Y QUÍMICAes_MX
dc.subject.otherBiologíaes_MX
dc.titleAprovechamiento del árbol nativo Brosimum alicastrum Swartz (Moraceae) en la Selva Zoque Chiapas, Méxicoes_MX
dc.typeArtículoes_MX
dc.identificator2es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.rights.accessopenAccesses_MX
dc.type.conacytarticlees_MX


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