Determinación de coliformes fecales en biosólidos de baños secos en El Mirador, Berriozábal, Chiapas

Abstract

El sanitario ecológico seco (SES) es una ecotecnia alternativa para el cuidado del agua en comunidades marginadas donde el recurso hídrico es limitado. Además, los biosólidos generados pueden usarse para restauración de suelos y con fines agrícolas. Para poder reusar estos materiales generados en los SES, debe determinarse la presencia y cantidad de bacterias del grupo de los coliformes, conformados por bacterias Gramnegativas de la familia Enterobacteriaceae presentes en las heces, siendo algunos de los géneros importantes Escherichia, Salmonella, Citrobacter, Enterobacter y Klebsiella. La cantidad de coliformes encontrada en una muestra puede ser usada como indicador de insalubridad. Dentro de los coliformes, Escherichia coli se clasifica en distintos patotipos de acuerdo a su mecanismo de patogenicidad como ETEC, EPEC, EIEC, STEC, EAEC y DAEC. En este estudio, se analizaron biosólidos de SES durante nueve meses en el ejido El Mirador, Berriozábal, Chiapas. Los coliformes se midieron con la técnica del número más probable, en tanto que los patotipos de E. coli se investigaron mediante PCR. Se identificaron coliformes en el 50 % de los biosólidos muestreados y se aislaron dos cepas de E. coli con el gen de virulencia bfpA del patotipo E. coli enteropatógena (EPEC) en sendas muestras de biosólidos. La mayoría de los biosólidos obtenidos en los SES pueden usarse como composta de plantas de ornato. Estos análisis son importantes para determinar la presencia de coliformes en los biosólidos y plantear estrategias que disminuyan este tipo de microorganismos en los biosólidos generados con esta ecotecnia, para que puedan usarse con fines agrícolas en estas comunidades marginadas de Chiapas.