Alcaloides antifúngicos de Sapranthus campechianus (Kunth) Standl.: Un recurso natural de la biodiversidad chiapaneca

Abstract

Sapranthus campechianus es una Anonácea silvestre que produce moléculas que controlan el crecimiento de hongos fitopatógenos que causan enfermedades como la mancha foliar del maíz (Curvularia lunata), la antracnosis del aguacate (Colletotrichum gloeosporioides) y el marchitamiento del jitomate (Fusarium oxyporum f. sp. lycopercisi). Los resultados de este estudio señalan que en raíces, tallos y hojas de esta anonácea hay moléculas que inhiben el crecimiento de hongos. Sin embargo, las raíces tienen más compuestos e inhiben con más potencia. De los tres hongos, el que ataca al jitomate fue el más afectado. Hay tres moléculas candidatas para seguirse estudiando. Una de ellas fue capaz de inhibir a los hongos en condiciones de laboratorio y en un experimento en plantas de jitomate. Este estudio también demuestra que, la planta de Sapranthus produce sus alcaloides antifungicos de forma diferente durante el año, es decir, señala cuando la planta produce mayor número y cantidad de compuestos, o en qué momento hay una producción más alta de cada uno de los compuestos. Sin duda, esta investigación científica señala la importancia de estudiar nuestros recursos naturales, en busca de soluciones a problemas ambientales y agrícolas.