Efectos de Agave americana L. sobre hongos fitopatógenos

Abstract

Las plagas y las enfermedades son unas de las principales limitantes de producción agrícola en México, a su vez la producción frutícola se ve seriamente afectada debido a problemas fitosanitarios, siendo responsable de la reducción del 10% al 80% a nivel comercial. El hongo Colletotrichum gloeosporioides es uno de los principales patógenos que causa la antracnosis que afecta a este sector, debido a las escasas alternativas para el manejo y el control de esta enfermedad, así como la demanda de nuevos productos que sean limpios y libres de plaguicidas sintéticos, la siguiente investigación, tiene como objetivo determinar la actividad antifúngica del extracto de Agave americana L. sobre hongos fitopatógenos. Se recolectaron hojas de A. americana L. las cuales fueron utilizadas para la preparación de los extractos: etanólico, hidroalcohólico y acuoso, los solventes utilizados fueron etanol al 96%, alcohol al 70%+agua destilada estéril y agua destilada estéril respectivamente, las cuales se extrajeron de formas distintas, maceración, microonda e infusión.