Evaluación del crecimiento de hortalizas de lechuga (lactuca sativa l.) y pepino (cucumis sativus l.) utilizando ácido húmico y humus orgánico proveniente de la pila de composta

Abstract

El consumo de hortalizas frescas ha incrementado en las últimas décadas, siendo las responsables de una amplia variedad de enfermedades transmitidas por alimentos, estos pueden contaminarse en cualquier punto de producción, desde el cultivo, cosecha, procesamiento, distribución y preparación final (Lynch et al., 2007 citado por Rojas, 2017, pg.16). Por eso, este trabajo de investigación se basará en la utilización de abonos orgánicos, como el ácido húmico y el humus orgánico proveniente de la pila de composta, para cultivar hortalizas, de lechuga y pepino.