Artículos: Recent submissions
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Ofiuroideos (Echinodermata: Ophiuroidea) en la escollera poniente y canal de acceso de Puerto Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)Se presenta un listado taxonómico de los ofiuroideos presentes en la escollera poniente y canal de acceso de Puerto Chiapas, México, para esto se realizaron cinco muestreos durante la temporada de lluvia y seca desde el ... -
Efecto alelopático de los extractos vegetales de Eucalyptus globulus Labill (Myrtaceae) sobre Tabebuia donnell-smithii Rose (Bignoniaceae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)Se determinó la actividad alelopática de extractos metanólicos de hojas de Eucalyptus globulus sobre la germinación y crecimiento de la radícula de Tabe- buia donnell-smithii utilizando tres concentraciones (0.25, 0.5 ... -
Plantas útiles multipropósitos en una comunidad del área de influencia de las reservas de la biosfera La Sepultura y El Ocote, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)Se dan a conocer 38 especies de plantas útiles multipropósito de una comunidad zoque del área de influencia de las reservas de la biosfera La Sepultura y El Ocote en Chiapas, México. De las cuales cerca del 85 % del ... -
Chayote (Sechium edule L.) y calabaza (Cucurbita pepo (Jacq.) Sw.): opción de botanas saludables
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)Se realizó un estudio de deshidratación de dos frutos del huerto familiar: la calabaza y el chayote como propuesta de botanas saludables. Los resultados muestran que presentan valores nutritivos similares y en el estudio ... -
Cambios en la cobertura de los manglares y modificación del terreno en el sistema lagunar Los Patos-Sólo Dios, En la costa de Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2015-06)Se estimaron los cambios en la cobertura de los manglares del sistema lagunar Los Patos-Solo Dios, con imágenes satelitales Landsat TM de 1987 y Spot 5 de 2011 y el programa ERDAS 9.1. La modificación del terreno se ... -
Evidencias del cambio climático en la cuenca del Río Sabinal, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)La Organización Meteorológica Mundial y el Grupo de Expertos en Detección de Cambio Climático e Índices (ETCCDI) han propuesto 27 indicadores para la detección y monitoreo de cambios en los extremos del clima. Estos índices ... -
Aprovechamiento de sobrantes de papaya en subproductos alimentarios
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)La investigación tiene como finalidad utilizar los sobrantes de la papaya y transformarlos en mermelada y dulce cristalizados artesanal, para favorecer al aprovechamiento de la fruta y ofrecer una alternativa económica al ... -
Apreciación de los alimentos funcionales en población urbana
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)El término alimento funcional es poco conocido actualmente por ciertos sectores de la población urbana. Es importante dar a conocer los efectos benéficos de éstos para mejorar la salud y/o reducir el riesgo a padecer ... -
Análisis experimental de la capacidad a compresión y carga de paneles elaborados con concreto ligero reciclado
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)En este proyecto se presenta el estudio de un prototipo de paneles elaborados con concreto ligero para la construcción de viviendas unifamiliares modu- lares. Se utiliza como material aligerante perlitas de unicel (Poliestireno ... -
Una nueva especie de Achimenes Persoon, (Gesneriaceae) de Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-07)Se describe una nueva especie de Achimenes Persoon (Ges- neriaceae) del Municipio de Ixtapa, Chiapas, México. Se compara con A. candida, A. misera y con A. warszewicziana, las especies con las que muestra alguna relación. -
Análisis de la sustentabilidad del concreto hidráulico usando energía
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)En este trabajo, se aplicó el análisis eMergético para realizar una valoración ambiental incorporando consideraciones técnicas en la producción de concreto hidráulico con el fin de evaluar su dependencia de los recursos ... -
Taxonomía tradicional y molecular de especies y cepas de levaduras
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-07)El presente trabajo resume los métodos que se han utili- zado para la realización de estudios, aplicados a las leva- duras, con el fin de reconocer las semejanzas y diferencias que nos permitan clasificarlos como organismos ... -
Elaboración de alimentos con vegetales que contienen licopeno
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapa, 2008-07)Este trabajo tiene como objetivo la realización de un manual con técnicas culinarias en las que se usan como ingredien- tes principales tomate (Licopersicum sculentum) y zanahoria (Daucus carota), estos son vegetales que ... -
Primer registro de Aristolochia micrantha Duch. (Aristolochiaceae) para Chiapas, México y su potencial farmacológico
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020)Se registra por primera vez para Chiapas Aristolochia micrantha Duch. (Aristolochiaceae), se mencionan los usos medicinales de la especie, así como los de otros taxa del género Aristolochia a nivel mundial. -
Impacto del sitio de disposición final de residuos sólidos de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas y su relación con la calidad del agua subterránea en el ejido Emiliano Zapata
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-07)Los llamados “Basureros”, son fuente de innumerables problemas al medio y a la salud pública. Destacando la contaminación del agua subterránea. El sitio de disposi- ción final de residuos sólidos de Tuxtla Gutiérrez, ... -
Lista actualizada de los cangrejos ocipódidos (Brachyura: Ocypodidae) de la Reserva de la Biosfera La Encrucijada, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020)Sobre la base de una revisión exhaustiva de los ejemplares de cangrejos violinistas de la colección de crustáceos de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, obtenidos entre 1995 y 2010 en muestreos sistemáticos de ... -
Etnobotánica del Tianguis de las Flores y el mercado público municipal Primero de Mayode Berriozábal, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020)Se realizó un inventario de las plantas que se comercializan en el Tianguis de las Flores y en el mercado público municipal Primero de Mayo en el municipio de Berriozábal, Chiapas y se obtuvo información relativa al tipo ... -
El árbol de tenocté en Chiapas y su nombre correcto
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2020)Se aclara la identidad del árbol denominado comúnmente tenocté en la zona de Comitán, Chiapas, y alrededores, identificado como Robinsonella discolor Rose et Baker por el Dr. Faustino Miranda y posteriormente como Robinsonella ... -
Flora vascular del municipio de San Cristóbal de Las Casas, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-12)Una evaluación de la flora vascular del municipio de San Cristóbal de Las Casas (SCLC), Chiapas revela la existencia de 1,262 especies agrupadas en 633 géneros y 162 familias. Se registran 133 especies de helechos y afines, ... -
Validación de la descripción de Encyclia dresslerii Beutelspacher & Moreno-Molina (Orchidaceae, Epidendreae, Laeliinae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-12)Como complemento de la descripción original de Encyclia dresslerii Beutelspacher & Moreno-Molina, se incluye la diagnosis en inglés de la citada especie.