Browsing Artículos by Subject "BIOLOGÍA Y QUÍMICA"
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Eficiencia de dos cebos para el muestreo de coleópteros necrófagos (Scarabaeidae: Scarabaeinae): ¿calamar o pescado?
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-06)Los escarabajos necrófagos (Coleóptera: Scarabaeidae: Scara- baeinae) son un grupo bioindicador ampliamente estudiado en México, por lo que su muestreo es importante para realizar estudios detallados y completos. Por tanto, ... -
Elaboración de alimentos con vegetales que contienen licopeno
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapa, 2008-07)Este trabajo tiene como objetivo la realización de un manual con técnicas culinarias en las que se usan como ingredien- tes principales tomate (Licopersicum sculentum) y zanahoria (Daucus carota), estos son vegetales que ... -
Elaboración de producto con base en maíz (Zea mays) y chipilín (Crotalaria longirostrata) para fomentar el consumo de hojas verdes en la alimentación de niños
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011-06)Se aplicó una encuesta a madres de familia sobre el consumo de alimentos para conocer el tipo de vegetales que se producen en la comunidad. Las hojas de chipilín como fuente de hierro no hem (no biodisponible por ser de ... -
Elaboración y evaluación sensorial de galletas enriquecidas con harina de lactosuero
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)El suero representa desde el 80 hasta el 90% del volumen total de la leche que entra en el proceso, contiene alrededor del 50% de proteínas solubles, lactosa, minerales y vitaminas. A las galletas se les determinó el ... -
En riesgo de contaminación el acuífero 0709 Acapetahua por actividad minera en la costa de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-01)Chiapas no solo posee una gran riqueza en biodiversidad, sino también hidrológicamente de agua superficial y subterránea. En particular, Chiapas posee 15 acuíferos del cual destaca el acuífero 0709 Acapetahua en donde ... -
Entrenamiento de la memoria en adultos mayores en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)El presente trabajo, trata de la aplicación de un programa de entrenamiento de la memoria en adultos mayores creado ex professo para la población urbana de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, quienes expresaron tener fallas de ... -
Epidendrum incomptoides Ames, F.T. Hubb. & C. Schweinf. (1935): orquídea rara y en peligro de extinción encontrada en Laguna Bélgica, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-06)Epidendrum incomptoides Ames, F. T. Hubb. &. C. Schweinf. (1935), es una orquídea endémica de Chiapas que se cono- cía únicamente del ejemplar tipo proveniente del rancho El Fénix, en el municipio de Cintalapa. Debido a ... -
Las epífitas vasculares del cerro Brujo en Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-01)Se realizó un inventario de epífitas vasculares en Cerro Brujo ubicado al sur del municipio de Ocozocoautla de Espinosa, Chiapas. Se registró un total de 127 especies, distribuidas en 67 géneros y 18 familias; la más ... -
Las epífitas vasculares del cerro Mozotal, Motozintla-Siltepec, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-12)Se estudió la flora epífita vascular del cerro Mozotal localizado 12 km al SO de la ciudad de Motozintla de Mendoza, Chiapas. Con 3,058 msnm cons- tituye el segundo cerro de mayor altura en el estado. Se registró un total ... -
Equinodermos (Echinodermata) de la línea de costa y de la Plataforma Continental de la Región Soconusco, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-06)Se genera información y realiza un listado taxonómico de los equinodermos (Echinodermata) de la línea de costa y plataforma continental de la región Soconusco, Chiapas, México. De 150 ejemplares analizados, se encontraron ... -
Erosión hídrica del estado de Colima, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-06)En este artículo se cuantifica y analiza la erosión hídrica del estado de Colima, México; utilizando técnicas de percepción remota para la adquisición de datos y Sistemas de Información Geográfica para su análisis, aplicando ... -
Una especie nueva de Trichocentrum Poeppig & Endlicher (Orchidaceae, Oncidiinae) de Chiapas, México y un nuevo sinónimo para Trichocentrum andreanum
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-07)Se describe una nueva especie de Trichocentrum (Orchidaceae, Oncidiinae), recolectada en el Municipio de Villaflores, Chiapas, México. Se compara con Trichocentrum andreanum (Cogn.) R. Jiménez & Carnevali, la especie más ... -
Estructura del manglar en el sistema lagunar costero de Carretas-Pereyra, reserva de la biósfera La Encrucijada, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)Se caracterizó la estructura de la vegetación de manglar en el sistema lagunar Carretas-Pereyra, reserva de biosfera La Encrucijada, Chiapas, México, con base en un inventario forestal realizado en 25 parcelas. Se estimó ... -
Estructura y dinámica poblacional de crocodilianos en Estero Prieto, Puerto Arista, Tonalá, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2018-01)Este estudio se realizó en el humedal Estero Prieto dentro del sitio RAMSAR Sistema Estuarino Puerto Arista, municipio de Tonalá, Chiapas. El trabajo de campo se efectuó entre junio de 2014 y mayo de 2015 a través de ... -
Estructura, densidad poblacional y relaciones alométricas de Beaucarnea goldmanii Rose y Beaucarnea sanctomariana L. Hern. (Asparagaceae) en Chiapas y Oaxaca, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-12)Se determinó la estructura y densidad poblacional de Beaucarnea goldmanii y B. sanctomariana en tres sitios del estado de Chiapas y en una localidad de Santa María Chimalapas, Oaxaca. Asimismo, se analizaron algunas ... -
Estudio de vegetación asociada a zonas extractoras de material pétreo al suroeste de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014-12)Se realizó un estudio de vegetación en la zona suroeste de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, donde el tipo predominante es la Selva Baja Cadu- cifolia. Se registraron 110 especies correspondientes a 48 familias. Las ... -
Estudio del ámbar con inclusiones biológicas de la Colección Paleontológica de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-06)La Colección Paleontológica de la Secretaría de Medio Ambiente e Historia Natural resguarda 215 piezas con inclusiones biológicas que contienen un total de 569 organismos. Del total de organismos estudiados el 73.64 % ... -
Estudio etnobotánico de algunos cacaotales en Pichucalco, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2013-12)Se estudió la comunidad de Rivera del Cerro, Primera Sección, Pichucalco, Chiapas, la cual tiene como principal actividad económica el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.), sin embargo bajo la sombra de estos agroecosistemas ... -
Estudio etnobotánico de los principales mercados de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011-12)Se presenta un panorama de la diversidad de especies vegetales que, como productos se comercializan en los principales mercados de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Mediante entrevistas a los vendedores establecidos y ... -
Estudio etnomicológico en San Antonio Linda Vista, municipio de La Independencia, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2008-06)Se describen algunos aspectos del Conocimiento Micológico Local (cml) presente en San Antonio Lindavista, municipio de la Independencia Chiapas, y se contrastan con la información recopilada para otras zonas tanto templadas ...