Conocimientos sobre los recursos silvestres alimenticios y medicinales entre los habitantes de Chapultenango, Chiapas

Abstract

El estado de Chiapas posee una considerable diversidad biológica y también ostenta la presencia de pueblos indígenas, que desde tiempos antiguos han empleado recursos para su supervivencia. Dado que no se cuentan con estudios o registro de flora, fauna y funga silvestres alimenticias y medicinales en la cabecera municipal de Chapultenango perteneciente a la etnia zoque, el presente estudio se basó por medio del enfoque etnobiológico (etnobotánica, etnozoología y etnomicología). Se emplearon entrevistas no estructuradas, estímulos visuales y la correlación de nombres por medio de fuentes bibliográficas, que permitió el registro de las especies importantes en la actualidad. Se construyó una etnografía respecto de los conocimientos, usos y prácticas relacionadas con las especies encontradas con importancia cultural y la manera en que se transmiten estos conocimientos.