Importancia del desayuno en el rendimiento de los escolares de la primaria "Club de Leones"

Abstract

La infancia es la primera etapa del desarrollo del niño, la alimentación en esta fase juega un papel fundamental para obtener con ello un correcto desarrollo físico, intelectual y social del niño, sobre todo porque de la mano se encuentra el crecimiento y lo que se pretende es que pueda alcanzarse de manera adecuada y no se vea afectado debido a la carencia de nutrientes. El desayuno es la primera comida del día y es de vital importancia porque en conjunto con la comida y la cena, es también una buena fuente de energía y nutrientes. Está comprobado que sin el desayuno la alimentación difícilmente puede ser nutricionalmente correcta y adecuada, por el contrario, ésta será muy deficiente pues no cumple con ciertas características que son de prioridad para ayudar al niño en etapa escolar a poder aprovechar todas las propiedades contenidas en los alimentos.