Browsing Licenciatura en Gastronomía by Author "Navarro Pérez, Ana Guadalupe"
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Tradición y arraigo de la fiesta grande de chiapa de corzo
Navarro Pérez, Ana Guadalupe; Toledo Espinosa, Deysi Sayuri (Universidad de Ciencias Y Artes de Chiapas, 2020-09)Chiapa de Corzo es un pueblo mágico conocido por sus diferentes ferias, sin embargo, una de ellas es la más emblemática y representativa durante el año, llena de cultura, gastronomía, religión y tradición, la fiesta grande ...