Browsing Licenciatura en Gastronomía by Author "CORONEL RODRÍGUEZ, MONSERRAT"
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UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEL SUR SURESTE DE MÉXICO
CORONEL RODRÍGUEZ, MONSERRAT; GÓMEZ CURIEL, OSIRIS (2018-05)Alrededor de las últimas décadas la propiedad industrial del mundo y en especifico de nuestro país han avanzado notablemente, gracias a ello en la actualidad contamos con una legislación a la vanguardia y con ello un sistema ...