• Historia y costumbres alimentarias de Santa Catarina Pantelhó, Chiapas 

      Ballinas Ramos, Aneliz De Lourdes (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2022-11)
      Las tradiciones culinarias son una manera de identificación o carta de presentación de cada lugar, en Santa Catarina Pantelhó son tan importantes puesto que al ser un pueblo pequeño e indígena, se vive a través de sus ...