Listar Licenciatura en Gastronomía por autor "Altamirano Cabello, Aida Julieta"
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La mujer y las relaciones laborales en los restaurantes de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas
Vera Orozco, Diana Carolina (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-01)Esta investigación se enfocó en la interpretación de los análisis de las relaciones laborales de los trabajadores que conforman los diferentes departamentos de un restaurante. Se estudiaron cuatro restaurantes del área ...