Taxonomía tradicional y molecular de especies y cepas de levaduras

Abstract

El presente trabajo resume los métodos que se han utili- zado para la realización de estudios, aplicados a las leva- duras, con el fin de reconocer las semejanzas y diferencias que nos permitan clasificarlos como organismos pertene- cientes a diferentes grupos taxonómicos; aun compartien- do un mismo hábitat. Considerándose para esto, tanto los métodos tradicionales como los moleculares, de los cuales es posible tener datos más precisos sobre la identidad de las levaduras.

The present work summarizes the methods that have been used for the accomplishment of studies, applied to yeasts, with the purpose of recognizing the similarities and diffe- rences that allow us to recognize them like organisms per- taining to different taxonomic groups; still sharing a same habitat. Considering itself for this, as much the traditional methods as molecular ones, of which it is possible to have more precise data on the identity of yeasts.