Huerto y rescate de plantas nativas comestibles

Abstract

Las plantas nativas de México, representan un gran potencial para la alimentación de comunidades, debido a los nutrientes que poseen. Los huertos son espacios idóneos para el cultivo de este tipo de plantas. Fomentar el conocimiento y cultivo de este tipo de plantas en niños de áreas urbanas es una forma de promover la sustentabilidad alimentaria de las futuras generaciones.