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Mostrando ítems 1-3 de 3
Plantas de uso frecuente en la alimentación y salud en dos localidades de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2012-12)
Las poblaciones generalmente aprovechan la vegetación que hay en cada región y utilizan las plantas para diversos usos, elaboración de alimentos o como remedios para el cuidado de la salud. La identificación del conocimiento ...
Gestión del agua en el distrito de riego número 101, Cuxtepeques, la Concordia, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2010-12)
La gestión del agua para el desarrollo sustentable requiere del dise- ño e implementación efectiva de políticas socialmente aceptadas y respaldadas por todos los actores involucrados en su región natural de ocurrencia, la ...
Implementación de huerto urbano para mejorar el estado nutricional de mujeres
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2017-06)
El aumento en la prevalencia de la obesidad en México se encuentra entre los más rápidos documentados en el plano mundial. Se realizó un estudio
de investigación-acción en la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos, ...