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Mostrando ítems 1-10 de 21
Cangrejos de la reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas, México (Crustacea: Decapoda: Grapsidae)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
Se aporta información sobre la diversidad de cangrejos de la familia Grapsidae en la reserva de la biosfera La Encrucijada, Chiapas, México. De 128 ejemplares analizados provenientes de 26 localidades se encontró un total ...
Cuando el género suena, cambios lleva (una metodología para el análisis de género del fenómeno legal)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
Género y derecho, son dos sustantivos que la feminista Alda Facio entrelaza para proporcionar la metodología jurídica que se precisa al elaborar proyectos de leyes, que tendrán como resultado la protección de los derechos ...
Estimación porcentual de pérdidas producidas por sismo en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
Se desarrolla una propuesta de metodología para determinar los porcentajes de participación de los mobiliarios y contenidos en la estimación de costos de un desastre en viviendas de uno y dos niveles y edificios de ...
Estudio de generación y caracterización de los residuos sólidos domiciliarios en la cabecera municipal de Chiapa de Corzo, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
Los estudios de generación y caracterización de los residuos sólidos son muy importantes para diseñar sistemas urbanos de manejo. En este trabajo se cuantificaron la cantidad y el tipo de los residuos sólidos generados en ...
Biotecnología aplicada a la producción de metabolitos secundarios
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
Las plantas biosintetizan metabolitos secundarios que no son esenciales para su metabolismo básico, pero que usualmente tienen importantes funciones ecológicas. Algunas de estas moléculas orgánicas se utilizan y comercializan ...
Listado preliminar de orquídeas y bromelias del Parque Nacional Cañón del Sumidero, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
Se presenta un listado preliminar de las familias Orchidaceae y Bromeliaceae del Parque Nacional Cañón del Sumidero (PNCS), Chiapas, México. El registro de especies se obtuvo a partir muestreos en campo, corroborando con ...
Primer registro y redescripción de Tricho-centrum carthagenense (Jacq.) M.W. Chase & N.H. Williams (Orchidaceae, Oncidiinae) para Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009)
Se confirma por primera vez para Chiapas, México, la presen- cia de Trichocentrum carthagenense (Jacq.) M.W. Chase & N.H. Williams, recolectada en la Sierra Madre de Chiapas, México. Se redescribe y compara con Trichocentrum ...
Impacto antrópico sobre suelos incipientes en el volcán El Chichón (Chiapas, México)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
Este estudio se realizó en el complejo volcánico El Chichón, ubicado en la parte norte del estado de Chiapas. Tras un evento eruptivo de gran magnitud, acaecido en 1982, se ha venido desarrollando el suelo y restaurando ...
Elaboración y evaluación sensorial de galletas enriquecidas con harina de lactosuero
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
El suero representa desde el 80 hasta el 90% del volumen total de la leche que entra en el proceso, contiene alrededor del 50% de proteínas solubles, lactosa, minerales y vitaminas.
A las galletas se les determinó el ...
Bebida nutritiva para niños con base en la soya (Glycine max)
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2009-12)
El propósito de este trabajo es elaborar una bebida con base en el grano de soya (Glycine max), con alto contenido de proteína y con características organolépticas aceptables, para dar una posible solución al problema de ...