Listar por tema "Cacao"
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Cacao Soconusco : Apuntes sobre Chiapas, México y Centroamérica
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2014)Desde la perspectiva de Mesoamérica, de la civilización maya y del espacio geográfico compartido por Chiapas, México y Centroamérica. Pero por sobre todas las cosas, nos felicitamos, porque igual, por primera vez, a través ... -
Propuesta de estrategia de mejora de la producción del cacao en la región Soconusco, del Estado de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2023-10-01)Desafortunadamente el cacao enfrenta una crisis debido a factores ambientales, tecnológicos, económicos y sociales, que se ven afectados por problemas fitosanitarios como las enfermedades que destruyen plantaciones enteras, ... -
Tamal Vegano
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-08-18)Los tamales son un platillo que se conoce desde hace mucho tiempo en la época prehispánica de Mexico se dice que era un alimento para las grandes festividades