Repositorio UNICACH: Recent submissions
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Nas Jomé, Año 7 Número 12
(Facultad de Ingeniería, 2013) -
Nas Jomé, Año 6 Número 11
(Facultad de Ingeniería, 2012) -
Nas Jomé, Año 6 Número 10
(Facultad de Ingeniería, 2012) -
Nas Jomé, Año 5 Número 9
(Facultad de Ingeniería, 2011) -
Nas Jomé, Año 4 Número 8
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 4 Número 7
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 4 Número 6
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 2 Número 5
(Facultad de Ingeniería, 2009) -
Aplicación dulce de cupapé Cordia Dodecandra de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas en la repostería
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)El dulce de Cupapé fue consumido y fue parte de la gastronomía prehispánica en Mesoamérica, civilizaciones como los mayas y los aztecas, valoraban su sabor y propiedades nutricionales. Fruto que se da en un árbol originario ... -
Nas Jomé, Año 2 Número 4
(Facultad de Ingeniería, 2009) -
Nas Jomé, Año 2 Número 3
(Facultad de Ingeniería, 2008) -
Documentación de los dulces típicos de Suchiapa, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-04)Dulces típicos del municipio de Suchiapa, Chiapas, como son los gaznates, nuégados, empanaditas de manjar, hojuelas y hojarascas realizas por señoras del municipio. -
Interpretación consecutiva enfocada a los deportes de contacto, boxeo
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-04)Las entrevistas deportivas en vivo son una parte fundamental en la cobertura de eventos deportivos, ya que nos permiten conocer las opiniones y emociones de los atletas en tiempo real. Sinembargo, a veces los periodistas ... -
Experiencia, hechos y percepciones de una violinista zurda en la facultad de música de la UNICACH
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-04)En este documento se encuentra información de las funciones de los hemisferios cerebrales, ejercicios prácticos y experiencias de una persona con condición de ser zurda al ejecutar un instrumento de cuerda frotada ... -
Nas Jomé, Año 1 Número 2
(Facultad de Ingeniería, 2008) -
Gestión y comercialización de minerales y nutrición animal
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-19)La presente memoria de experiencia profesional describe el proceso de formación y desempeño del Ingeniero Agroforestal José Fabricio Gómez López en la empresa MNA (Minerales y Nutrición Animal), donde aplicó conocimientos ... -
Nas Jomé, Año 1 Número 1
(Facultad de Ingeniería, 2007) -
El reparto agrario de la región sur de Ocozocoautla, Chiapas: El caso de la fundación de los ejidos Guadalupe Victoria y Ocuilapa de Juárez 1920-1990
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-01)En este trabajo de investigación describe el proceso de creación de los ejidos Guadalupe Victoria y Ocuilapa de Juárez, ubicados en la región sur del municipio de Ocozocoautla de Espinosa, ambos ejidos comparten una historia ... -
Impacto psico-nutricional en pacientes adultos con diabetes mellitus tipo 2 del DIF-COMITÁN
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-04)El tema psico-nutricional en pacientes con Diabetes Mellitus Tipo 2 fue elegido por interés personal, debido a su relevancia y la amplia información disponible al respecto. Se decidió enfocarlo en adultos, ya que son el ... -
El sector restaurantero en San Cristóbal de las Casas: un estudio cualitativo en la empleabilidad
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-03)En el presente estudio “El sector restaurantero en San Cristóbal de Las Casas: un estudio cualitativo en la empleabilidad” analiza los factores que influyen en la empleabilidad dentro de este sector, fundamental para la ...