Repositorio UNICACH: Recent submissions
Now showing items 181-200 of 3871
-
Incorporación del destilado comiteco en cocteleria con ingredientes chiapanecos
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)El presente estudio analiza el comiteco, un destilado tradicional originario de Comitán de Domínguez, Chiapas, elaborado a partir del Agave americana L. Se examinaron detalladamente su proceso de producción —recolección ... -
Riesgo de transmisión del virus dengue relacionado a la abundancia de huevos de Aedes aegypti obtenidos en ovitrampas en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, México
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)La vigilancia entomológica con ovitrampas, permiten determinar la distribución, abundancia del vector y medir la fluctuación estacional de la población del mosquito, y resulta útil para la evaluación de las acciones de ... -
Utilización de los servicios de salud bucal, en estudiantes de una preparatoria pública del municipio de Berriozábal, Chiapas, México 2024-2025
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)En México, la utilización de los servicios odontológicos en niños y adolescentes está marcada por desigualdades socioeconómicas. A nivel nacional, los servicios de salud bucal públicos son limitados y fragmentados. En ... -
Seguridad alimentaria y nutricional en escolares de Tuxtla Gutiérrez
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)Este estudio analiza la seguridad alimentaria en familias con niños de 6 a 12 años en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, donde la pobreza y la malnutrición continúan siendo desafíos importantes. El objetivo fue evaluar el nivel ... -
Consumo de zinc y su relación con la obesidad y sobrepeso en escolares
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)El zinc es un mineral esencial que participa en numerosos procesos biológicos, incluyendo la síntesis de proteínas, la división celular y la reparación de tejidos. En la infancia, su consumo adecuado resulta fundamental ... -
Prevalencia de ametropías y su influencia en la calidad de vida referente a la visión en niños y niñas de escuelas primarias públicas en San Cristóbal de las Casas, Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)El objetivo de este estudio fue conocer la prevalencia de ametropías en niños de educación básica y cómo afectan su calidad de vida referente a la visión. Se realizó una investigación con enfoque transversal en 247 niños ... -
Nas Jomé, Año 8 Número 15
(Facultad de Ingeniería, 2014) -
Nas Jomé, Año 8 Número 14
(Facultad de Ingeniería, 2014) -
Nas Jome, Año 7 Número 13
(Facultad de Ingeniería, 2013) -
Nas Jomé, Año 7 Número 12
(Facultad de Ingeniería, 2013) -
Nas Jomé, Año 6 Número 11
(Facultad de Ingeniería, 2012) -
Nas Jomé, Año 6 Número 10
(Facultad de Ingeniería, 2012) -
Nas Jomé, Año 5 Número 9
(Facultad de Ingeniería, 2011) -
Nas Jomé, Año 4 Número 8
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 4 Número 7
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 4 Número 6
(Facultad de Ingeniería, 2010) -
Nas Jomé, Año 2 Número 5
(Facultad de Ingeniería, 2009) -
Aplicación dulce de cupapé Cordia Dodecandra de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas en la repostería
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)El dulce de Cupapé fue consumido y fue parte de la gastronomía prehispánica en Mesoamérica, civilizaciones como los mayas y los aztecas, valoraban su sabor y propiedades nutricionales. Fruto que se da en un árbol originario ... -
Nas Jomé, Año 2 Número 4
(Facultad de Ingeniería, 2009) -
Nas Jomé, Año 2 Número 3
(Facultad de Ingeniería, 2008)
