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Estudio teórico de emisiones tera hertz para determinar la humedad en productos alimenticios en secadores solares
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-06)
En esta investigación se planteó una técnica óptica para medir el contenido de humedad en productos org´anicos que son conservados por el método de deshidratación, si bien existen diversos métodos para determinar el contenido ...