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Estudio teórico de emisiones tera hertz para determinar la humedad en productos alimenticios en secadores solares
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-06)
En esta investigación se planteó una técnica óptica para medir el contenido de humedad en productos org´anicos que son conservados por el método de deshidratación, si bien existen diversos métodos para determinar el contenido ...
Desarrollo de una estufa ecológica multifuncional leña-biogás
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-05)
Este trabajo es una propuesta de solución a la problemática relacionada con el uso de la leña para la cocción de alimentos en aproximadamente el 70% de las viviendas del sur sureste del país.Para lo cual, se diseñó, construyó ...