ListarInstituto de Investigación e Innovación en Energías Renovables por tema "deshidratación"
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Automatización de secador solar de radiación directa con sistema de calentamiento de agua de tubos al vacío
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-05)El secado es una de las actividades postcosecha más importantes en la agricultura, ya que permite preservar los alimentos por un mayor tiempo al evitar su descomposición, y es que según algunas estimaciones [1] en los ...