Listar Capitulos por título
Mostrando ítems 28-33 de 33
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Reflexiones feministas sobre la soberanía alimentaria
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019)La soberanía alimentaria sigue siendo una lucha por el derecho de los pueblos a definir su politíca agraria y alimentaria, ello requiere desarrollar y fortalecer estrategias de organización social hacia sistemas ... -
Rehabilitación de edificios dañados en el sismo del 20 de octubre de 1995
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)El sismo del 20 de octubre de 1995 con epicentro en la Depresión Central de Chiapas a 38 km de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, provocó considerables daños estructurales en estructuras de mampostería y concreto reforzado en ... -
Reivindicación de la dieta de la milpa y otros alimentos que la complementan en la región los Altos de Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019)En las últimas décadas la alimentación en México ha venido cambiando con el incremento notable del consumo de productos industrializados; en consecuencia, ha aumentado la ingesta de harina y azúcar refinado, sal, grasas, ... -
Rolliniastatina-2 sobre bacterias Grampositivas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)Algunas acetogeninas (ACG) inhiben a bacterias Gramnegativas y Grampositivas, la ACG rolliniastatina-2 no se ha investigado aún, por ello y en la búsqueda de alternativas para el control de bacterias el propósito de ... -
El sismo de Villaflores en la prensa escrita
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)En la primera parte del capítulo, y previo a la presentación de una recopilación hemerográfica de los dos diarios de mayor circulación en la ciudad capital durante el periodo comprendido entre el 21 y el 29 de octubre de ... -
El trabajo de protección civil durante el sismo de Villaflores
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2011)El presente capítulo presenta una breve descripción de las tareas de protección civil durante el sismo del 20 de octubre de 1995, se basa en el trabajo del ingeniero José Alfredo Chan, quien trabaja actualmente en la ...