Diagnóstico nutricio del preescolar en 2006 constrastados con resultados ENSANUT 2021

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo contrastar la situación del estado de nutricio de los niños de la colonia Ruiz Ferro en el año 2006 con los resultados de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2021. La muestra fue de 45 niños, a los cuales se les estudiaron las variables: peso, talla, edad, obteniéndose los siguientes indicadores: peso para la talla, peso para la edad y talla para la edad con lo que se evaluó el estado de nutrición de los menores de cinco años. Los datos fueron recopilados en el año 2006 y comparados con los resultados de la Encuesta de Nutrición y Salud 2021, por lo que el tipo de estudio fue retrospectivo y descriptivo. Los resultados obtenidos fueron que la desnutrición seguía siendo una deficiencia de la nutrición con mayor porcentaje y los datos del sobrepeso más la obesidad alcanzó un 17.77%, no logrando alcanzar a la desnutrición. La Talla para la Edad muestra que se encuentran mayormente en normalidad, sin embargo, una cuarta parte de la muestra presenta estatura baja y ligeramente baja. Los resultados con relación del Peso para la Talla en el estudio muestra que 28.89% presenta desnutrición actual, distribuido en las tres modalidades de la desnutrición, siendo el sexo femenino el de mayor prevalencia. Los resultados de sobrepeso más obesidad fueron de 17.77%, Las principales conclusiones a las que se llegó fueron que la desnutrición severa (emaciación) y la Obesidad cohabitan en una misma población que tiene características similares como lo es la colonia Ruiz Ferro. El parámetro antropométrico sigue siendo un indicador pertinente para la determinación del estado de nutrición de los menores de cinco años, además permite conocer la prevalencia y ser un buen parámetro de comparación. Para evaluar el estado nutricio, se requirió la aplicación del instrumento oficial de la Norma, NOM-O31-SSA2-1999, que refiere la Organización Mundial de la Salud (OMS) para el control del crecimiento y desarrollo del niño. Para una mejor observación se clasificaron según sexo y estado nutricional. The objetive of this research was to contrast the situation of the nutritional status of the children of the Ruiz Ferro neighborhood in 2006 with the results of the National Survey of Health and Nutritional 2021 The sample consisted of 45 children, who were studied the variables: weight, height, age, obtaining the following indicators: weight for height, weight for age and height for age with which the nutritional status of children under five years of age was evaluated. The data were collected in 2006 and compared with the results of the 2021 Nutrition and Health Survey, so the type of study was retrospective. The results obtained were malnutrition was still a nutritional deficiency with a higher percentage and the data of overweight plus obesity (17.78%) fail to reach malnutrition. Height for Age shows that they are mostly normal, however, a quarter of the sample has short and slightly short stature. The results regarding Weight for Height in our study show that 28.89% present current malnutrition distributed in the three modalities of malnutrition, with the female sex being the most prevalent The results of overweight plus obesity were 17.77%, The main conclusions reached were that severe malnutrition (wasting) and obesity cohabit in the same population that has similar characteristics such as the Ruiz Ferro colony. The anthropometric parameter continues to be a relevant indicator for the determination of the nutritional status of children under five years of age, it also allows to know the prevalence and be a good parameter of comparison. To assessnutritional status, the application of the official instrument of the Standard, NOM-O31-SSA2-1999, referred to by the World Health Organization (WHO) for the control of child growth and development, was required. For better observation they were classified according to sex and nutritional status.