Seguridad Sanitaria en el consumo de alimentos durante la Pandemia por Covid 19

Abstract

Determinar el efecto de la pandemia de COVID-19 sobre la seguridad sanitaria de alimentos en adultos mayores de 18 años de la zona metropolitana de Chiapas y el impacto en la salud de la población. Determine the effect of the COVID-19 pandemic on the health security of food in adults over 18 years of age in the metropolitan area of Chiapas and the impact in the health of the population.