Listar Ingeniería en Agroalimentos por autor "Morales Ovando, Mario Alberto"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Caracterización de almidón extraído del cotiledón de tres variedades de mangifera indica L
Molina Vazquez, Maximiliano (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-10)La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) menciona, que el cultivo de mango se encuentra ampliamente distribuido en el estado de Chiapas, sin embargo en la región istmo-costa ...