ListarLicenciatura en Nutriología por tema "INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA"
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Guía alimentaria para mujeres lactantes de Tuxtla Gutiérrez, con alimentos propios de su región
(Unversidad de Ciencia y Artes de Chiapas, 2020-09)La leche materna favorece su desarrollo y le da al niño o niña el alimento que necesita para estar bien nutrido. La leche materna contiene los aminoácidos que necesita el normal desarrollo del cerebro. También los protege ... -
Transculturización alimentaria y su relación con enfermedades cardiovasculares en una población indígena en Chiapas
(Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2019-10)Los cambios alimentarios fueron muy evidentes a partir de la segunda posguerra, en la década de los sesenta del siglo XX, relacionados con los procesos de modernización, los procesos crecientes de urbanización y emigración ...