• Consumo de zinc y su relación con la obesidad y sobrepeso en escolares 

      Hernández Antonio, Abril; Reyes Gutiérrez, Aurora Guadalupe (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2025-11-05)
      El zinc es un mineral esencial que participa en numerosos procesos biológicos, incluyendo la síntesis de proteínas, la división celular y la reparación de tejidos. En la infancia, su consumo adecuado resulta fundamental ...