Capítulo III: Bebidas con tradición

dc.contributor.author	Molina Lopez, Marcos Gabriel
dc.creator	MOLINA LOPEZ, MARCOS GABRIEL; 578919
dc.date.accessioned	2021-04-15T16:45:20Z
dc.date.available	2021-04-15T16:45:20Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/20.500.12753/1535
dc.description.abstract	Una bebida que ha acompañado a las culturas de Chiapas desde tiempos antiguos es el pox, para los hispanohablantes, destilado arte- sanal de caña y maíz, con sabores de las frutas de la región chiapaneca. Este aguardiente es preparado por comunidades que descienden de los mayas, la Región de los Altos de Chiapas es donde se consume no sólo en las celebraciones religiosas o personales, sino también está presente en rituales de sanación (Ruiz López, 2008).	es_MX
dc.format	pdf	es_MX
dc.language.iso	spa	es_MX
dc.publisher	Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas	es_MX
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0	es_MX
dc.subject	Bebidas	es_MX
dc.subject	Tradición	es_MX
dc.subject.classification	CIENCIAS SOCIALES	es_MX
dc.title	Capítulo III: Bebidas con tradición	es_MX
dc.type	Capítulo de libro	es_MX
dc.identificator	5	es_MX
dc.audience	generalPublic	es_MX
dc.rights.access	openAccess	es_MX
dc.type.conacyt	bookPart	es_MX

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