• Postres con productos con denominación de origen de Chiapas 

      Hernández Ruiz, Maybeth Valeria (Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas, 2024-09-01)
      Postres elaborados con Productos con Denominación de Origen de Chiapas: Mango Ataulfo del Sococusco Chiapas y Café Chiapas para evaluar su aceptabilidad.