Influencia del entorno familiar en el desarrollo de la obesidad de un niño del municipio de Acapetahua, Chiapas

Abstract

Se analizó la influencia del entorno familiar en el desarrollo de la obesidad de un niño del municipio de Acapetahua, Chiapas. Este trabajo se diseñó bajo el paradigma de investigación cualitativo con estudio de caso siendo la entrevista, la historia de vida y la observación acompañada de diario de campo los instrumentos. Se apreciaron malos hábitos, durante las comidas el niño se distrae, tiene mal ejemplo en casa, come cantidades inadecuadas, consumo de líquidos azucarados, no tiene horarios fijos para comer, se apreció preferencia en la ingesta de alimentos procesados. El nivel socioeconómico bajo determinó los alimentos que se consumen. Las estrategias de prevención de la obesidad desde las dimensiones familiar, comunitario e individual tienen un promedio de incumplimiento de 87%. El IMC >30 del niño lo clasifica como obeso. Las características de la dieta, los hábitos, el entorno familiar, así como el nivel socioeconómico condicionan la salud del niño.