Determinación del posicionamiento de los productos pesqueros en Cozumel, Quintana Roo

Abstract

Cozumel es un municipio que pertenece al estado de Quintana Roo, también conocido como “la isla más atractiva del caribe mexicano”, además de ser un lugar en donde recibe los primeros rayos del sol, es una zona turística en el que arriban miles de extranjeros y turistas nacionales, con esto genera beneficios para su crecimiento económico, por ello el resto de las actividades son infravaloradas y esto hace que la actividad terciaria sea sobresaliente en la que destaca el turismo, siendo esta la de mayor prioridad. Esto conlleva a excluir una de las actividades primarias tal es el caso de la pesca, a pesar de ser un trabajo artesanal y ser una fuente de ingresos en las familias de los lugareños su extracción es limitada y su consumo es escaso. Por ello se lleva a cabo el desarrollo del proyecto de investigación de verano científico a través del Programa Delfín, que tiene como objetivo fomentar el interés a la investigación en diferentes áreas de la educación, así mismo se busca darle solución o sugerencias de mejoras a una problemática existente en un área o lugar determinado, para ello se requiere de un lineamiento en el que el estudiante debe cumplir con desarrollo de conocimientos previos.